5 consejos para limitar el azúcar durante las vacaciones

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¡Ho Ho Ho! UH oh…

La temporada de vacaciones está sobre nosotros y estamos siendo bombardeados por deliciosas y adictivas comidas azucaradas. Mmm

¿Cómo puedes decir que no a la deliciosa tarta de manzana infundida de amor de la abuela? ¿Huevo casero de su tío? Ñames confitados de fama mundial de tu primo que ella hizo especialmente para ti? Y si su compañero de trabajo deja una hermosa bandeja de galletas festivas italianas de Navidad en la sala de descanso y nadie lo ve comer una, ¿realmente cuenta?

¿Por qué no ceder durante toda la temporada? Puedes volver a una alimentación saludable en enero, ¿verdad?

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El precio de la indulgencia (o la ciencia de derrochar)

Comer demasiada azúcar puede dañar permanentemente su metabolismo. Cuanto más a menudo se entregue, más resistente a la insulina puede llegar a ser. No puede recuperar su tolerancia a los carbohidratos; una vez que se va, se va. Cuantos más dulces comas a lo largo de tu vida, es más probable que pierdas gradualmente tu capacidad de procesar fuentes de carbohidratos más saludables, como frutas y verduras. Si bien algunas personas son más susceptibles a este proceso que otras, todos estamos en riesgo.

Más del 50% de los estadounidenses ya son resistentes a la insulina, pre-diabéticos o diabéticos. Esto significa que hay más de un 50 por ciento de probabilidades de que usted, y la mayoría de las personas que ama, estén en el mismo bote azucarado. Y no es solo la obesidad o la diabetes tipo 2 esperándote en el camino; la resistencia a la insulina es el factor de riesgo más poderoso, de lejos, para los problemas de salud que más tememos, incluidos el cáncer, los ataques cardíacos y la demencia (lea mi artículo en Psychology Today sobre cómo la resistencia a la insulina causa Alzheimer: "Prevenir la enfermedad de Alzheimer es Más fácil de lo que piensas ").

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POR ESO, vale la pena tratar de limitar la cantidad de golosinas que come este invierno. Evitar los azúcares y otros carbohidratos refinados es lo más importante que puede hacer por su salud , independientemente de la edad que tenga, cuánto pesa, cuánto hace ejercicio o si ya tiene algún problema médico o psiquiátrico.

La práctica hace … menos imperfecto

No es fácil apegarse a objetivos saludables durante las vacaciones. Todo lo que podemos hacer es lo mejor que podemos … no se trata de la perfección, se trata de practicar decisiones saludables con la mayor frecuencia posible, y de no juzgarnos a nosotros mismos ni a nadie sobre qué golosina dulce de alguna manera puede encontrar en el cuerpo. [Oye, ¿cómo llegó esa galleta allí?]

Entonces, en honor a las aves rellenas de pan, los hombres de pan de jengibre y el pudín de figgy:

Cinco consejos para limitar el azúcar durante las vacaciones (y todo el año)

1. Establecer metas para la temporada. ¿Tu objetivo será derrochar solo el día de Navidad o en la fiesta de Hanukkah? ¿Solo en Nochevieja con tu cariño? ¿O planea ir la distancia y mantenerse fiel a su dieta baja en azúcar durante toda la temporada? Y si decide tomarse unas vacaciones de su dieta saludable, ¿cuál será su definición de derroche? Es posible que desee establecer su corazón en indulgencias muy específicas que realmente valdrá la pena, en lugar de tener un total para todos. Si establece objetivos muy claros, es más probable que se apegue a ellos que si trata de aletear. Luego, una vez que haya decidido sus objetivos, cuénteles a otras personas acerca de ellos para que puedan brindarle apoyo.
2. Trae tu propia comida y / o come antes de irte. Puede ser particularmente difícil mantenerse fiel a tus objetivos cuando estás en una fiesta rodeada de deliciosas comidas azucaradas. Llegar con una barriga llena o parcialmente llena puede ayudarte a resistir las tentaciones, y si traes deliciosos y sabrosos alimentos que puedes disfrutar, puedes participar en el aspecto social de comer sin tener que comer alimentos que estás tratando de evitar. Las nueces con especias, las aceitunas gourmet, los pinwheels de salmón ahumado, los huevos rellenos y las charcuterías son todas alternativas excelentes para contribuir en cualquier fiesta.
3. No vayas solo Es mucho más fácil seguir con un cambio clave en el estilo de vida si tienes una red de apoyo. Si usted tiene al menos otra persona de su lado que también está evitando el azúcar, puede compartir sus desafíos, sus recetas y sus éxitos, haciendo su viaje mucho más fácil y mucho más divertido. Tener personas de apoyo en su vida es especialmente importante si usted es el único en su hogar que vive con un estilo de vida bajo en azúcar y sus alacenas están llenas de tentadores alimentos dulces y con almidón.
4. Sé un modelo a seguir respetuoso. ¿Recuerdas la tarta de manzana infundida de amor de la abuela? Si su objetivo es decir no, sea educado y gratuito. Explíquele que le encanta su pastel y desearía tenerlo, pero que debe rechazarlo por razones de salud. Una frase útil es: "Mi médico me dijo que tengo que tener cuidado con el azúcar". Si practica establecer un ejemplo saludable, otras personas en su familia pueden sentirse inspiradas para cambiar su dieta en el futuro, especialmente si notan cambios positivos en su dieta. tu salud.
5. 

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   Eres humano, no perfecto. No te rindas si te extravías. El azúcar es adictivo Pasaste gran parte de tu vida disfrutando de alimentos azucarados y los amas. Intentas no comerlos, pero te bombardean constantemente con anuncios, mensajes sociales y comidas y bebidas azucaradas convenientes allá donde vayas. Es natural que te tientes. Haz lo mejor que puedas tan a menudo como puedas. La clave es volver a subir al caballo y volver a su estilo de vida con bajo contenido de azúcar lo antes posible. Usted ha hecho un compromiso con su salud. No dejes que el momento humano ocasional te descarrile. Con la práctica, cada vez es más fácil resistir alimentos poco saludables, en parte porque te tomará unos pocos días de pura fuerza de voluntad para volver a subir a ese caballo, y te cansarás de la lucha. Es mucho más fácil simplemente permanecer en el caballo que seguir subiendo hasta allí.

Espero que a ti o a alguien a quien ames les resulten útiles estos consejos y herramientas. Recuerde, no se concentre en lo que está abandonando cuando abandone el azúcar; ¡concéntrese en lo que recibirá a cambio! La tranquilidad que supone saber que la forma en que está comiendo en la actualidad contribuye en gran medida a proteger su salud física y mental.

Felices vacaciones saludables, ¡a todos!

Para ideas de obsequios bajos en carbohidratos y herramientas útiles para mantenerte encaminado, consulta la versión completa de esta publicación "20 consejos para mantenerte bajo en carbohidratos", publicado originalmente en DiagnosisDiet.com

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