Aunque tal vez no lo sepas, de vez en cuando disfruto tomando una copa o dos. No hace muchos años, este mismo comportamiento me hubiera llevado a la cárcel. Durante la Prohibición, EE. UU. Se secó en lo que fue otro ejemplo más de intentar pretender que los humanos no son realmente humanos. El hecho es que había y todavía hay mucha gente que disfruta de obtener un esnob y ninguna cantidad de legislación va a cambiar ese simple hecho de la vida.
De hecho, hay quienes sostienen que beber es una parte especialmente importante de la experiencia estadounidense. Basta con considerar todas las expresiones que tenemos para atar uno, confundirnos, caernos del carro y ser tres sábanas al viento. El gran número de palabras individuales que sirven como sinónimos de intoxicación (como maldito, snookered, soused, ebrio, embrutecido, enyesado, etc.) seguramente convencería a cualquier lingüista de la importancia del concepto para nuestra cultura. Entonces, ¿cómo es que nos convertimos en un montón de boozers? El impulso de experimentar un poco de blotto parece ser un comportamiento perfectamente normal.
Beber siempre ha sido popular, y no solo entre los humanos. Incluso lo encuentras en animales. Los elefantes, por ejemplo, saldrán de su camino para obtener un baúl lleno de fruta en fermentación. Y lo que es gracioso, entonces se comportan como los humanos. Algunos bailarán en círculos pequeños, mientras que otros se volverán sexys y otros volarán sin control y comenzarán a pisotear a los nativos … ¡habla sobre tu asqueroso borracho! Se ha observado que las aves se atragantan con las uvas malcriadas hasta el punto en que es imposible volar y las ratas aumentan su nivel de consumo en proporción directa a su nivel de estrés.
El alcohol, al parecer, es bien conocido como Aqua Vita (el agua de la vida). Sin duda, sus orígenes se remontan muy atrás. Incluso hay quienes sugieren que puede ser la razón por la cual el hombre se civilizó. ¡En serio! Dado que muchos de los primeros registros humanos se refieren al consumo de alcohol, algunos arqueólogos se preguntan si podría haber sido la necesidad de una fuente confiable de grano para la elaboración casera que conduzca al desarrollo de la agricultura y a un estilo de vida más estable.
En nuestra parte del mundo, limitamos beber a los adultos. Este es un terrible error. Los niños desean aprender sobre todas las facetas de la vida y la Madre Naturaleza los hace especialmente resistentes para que puedan hacer justamente eso; a pesar de que están obligados a cometer algunos errores en el camino. Así es como aprenden. Si le cuesta creerlo, considere el siguiente experimento: Lleve a dos niños a la edad de ocho años y coloque el primero en una de esas burbujas plásticas que usan para niños con el sistema inmune dañado. Exponga la segunda a las películas de alcohol, tabaco y clasificación X. A los 21 años, haga estallar la burbuja y coloque a los dos adultos jóvenes uno al lado del otro. ¿Cuál crees que va a ser capaz de manejar mejor el mundo? Tengo que rascarme la cabeza con los padres que proporcionan un refrigerador lleno de refrescos (con al menos una docena de cucharaditas de azúcar en cada porción de doce onzas) pero suben por la pared cuando escuchan que su hijo adolescente escurrió una cerveza. Personalmente, creo que un enfriador de vino es mucho más saludable que un batido de comida rápida y no promueve la dependencia de las grasas y los dulces que contribuyen a la epidemia de obesidad de nuestro país.
Como las filosofías de la vida tienden a ser autobiográficas, tienes derecho a escuchar acerca de mis primeros años … especialmente después de decirte que se debería alentar a los niños a que resoplen ocasionalmente. Al crecer en un hogar inglés, se esperaba que uno aprendiera la manera correcta y que lo aprendiera en casa. Esto incluyó beber. Mi hermana, que era mayor y estaba resentida porque a mi madre me gustaba más, diseñó mi primer doblador. Ella preparó un puñado de brebajes Blackberry Brandy que tragué a los ocho años. Recuerdo haber estado tan enferma que me salté la edad de nueve años y fui directo a diez. Años más tarde, me pasaron un matraz en una pista de esquí y, cuando me di cuenta de que era Blackberry Brandy, tuve que devolverlo. Pero el gran beneficio de aprender de niño es que no tienes que actuar como un niño como un adulto. El derecho de paso de la universidad que involucraba tomar un trago para cada uno de sus años cuando llegó a la edad legal para beber es algo que nunca hice. A pesar de todos los consejos de mis amigos en mi 21 cumpleaños, dije: "¿Estás loco?"
Más tarde, pasé un tiempo en Carolina del Norte, que fue uno de esos estados que realmente frena el alcohol. Acababan de ir a beber legalmente por copa en un lugar público y el resultado fue que los adultos no tenían idea de cómo manejar el licor. Los hombres maduros llegarían hasta la barra y ordenarían a Alexander. Luego procedían a pedir otros ocho o diez (sabían mucho como un batido de comida rápida) y se caían. También tenían algo llamado reposacabezas. El patrón se daba la vuelta, apoyaba la cabeza en el mostrador y dejaba que la desagradable bebida dulce de su elección se vierta directamente en su boca abierta. Sin embargo, nadie que rechazara un bocinazo, siempre se propuso transmitir esta tontería. Ya ves, sabía la forma correcta de beber. Lo aprendí a una edad temprana y lo aprendí en casa.
MÍRALO DE ESTA MANERA
Los seres humanos tienen una necesidad innata de buscar estados alterados de conciencia. Estos estados pueden ser el resultado de la adrenalina del paracaidismo deportivo, el éxtasis religioso de los Shakers y los Quakers, los ritmos alfa de la meditación, las secreciones PEA de enamoramiento, la endorfina de una carrera de diez millas, las visiones alucinógenas de un chamán peyote, las nueve tazas de café durante una reunión de AA, la inhibición de la recaptación de serotonina de un antidepresivo y la explosión de hormonas durante el orgasmo. El consumo de alcohol es uno de muchos medios para un fin. No más ni menos peligroso, inmoral, insalubre o hábito de formación cuando se usa según las instrucciones.
