Cómo la dieta puede ayudar a aliviar el dolor crónico

Photo courtesy of The Pain Recovery Program at Father Martin's Ashley
Fuente: Foto cortesía del programa de recuperación del dolor en Ashley, del padre Martin

Mi colega Carol Bowman, MD, médico de planta y directora del Programa de recuperación del dolor en Father Martin's Ashley, analiza los resultados positivos asociados con una dieta antiinflamatoria como parte de un enfoque de tratamiento integrado para pacientes que sufren de dolor crónico.

Tratamos a nuestros pacientes con dolor crónico usando una variedad de métodos probados como parte de nuestro enfoque multimodal. Un área de enfoque es la nutrición. Mis pacientes que sufren de dolor crónico a menudo se desconciertan porque los ajustes simples en su dieta pueden ayudar a disminuir su dolor crónico.

¿Cómo la dieta hace la diferencia? Primero, debemos recordar que donde hay dolor, hay inflamación. Si bien hay muchas formas de reducir la inflamación, la dieta es la mejor herramienta. La comida puede ser una "medicina" extremadamente poderosa para tratar el dolor crónico. La comida es esencialmente información bioquímica (¿combustible?) Para nuestras células. La comida proporciona los bloques de construcción para la reparación celular. Cuando comemos alimentos procesados ​​(químicamente alterados), nuestro cuerpo responde negativamente a la comida como si fuera un invasor extraño. El cuerpo lanzará una respuesta antiinflamatoria para eliminar al invasor ofensor.

Una dieta antiinflamatoria es simple. Debe incluir una gran cantidad de vegetales de diferentes colores y cantidades moderadas de frutas, granos enteros, proteínas animales orgánicas y de libre tránsito, nueces crudas y semillas. El azúcar blanco, las harinas refinadas, los ingredientes artificiales, los edulcorantes artificiales, los conservantes y otros ingredientes químicos que se encuentran en la mayoría de los alimentos envasados ​​y procesados ​​causarán inflamación y empeorarán el dolor crónico.

No solo comer alimentos incorrectos aumenta la inflamación, sino que también causa aumento de peso y, en algunos casos, obesidad. Nuestros cuerpos no están diseñados para soportar el peso extra. Demasiado peso pone tensión mecánica en el cuerpo y puede provocar dolor.

La comida no es el único culpable inflamatorio. Los elementos ambientales que respiramos o absorbemos en nuestra piel también pueden causar inflamación. Además de ser consciente de los ingredientes de los alimentos, es importante evitar los productos químicos en nuestros productos de cuidado personal, como lociones y maquillaje, así como en productos para el hogar y el jardín, como productos de limpieza para el hogar y pesticidas.

Muchos de mis pacientes con problemas médicos mecánicos como fusiones de espalda, artritis de rodilla o adherencias posquirúrgicas han encontrado alivio después de seguir una dieta antiinflamatoria. Están contentos cuando algunos cambios básicos en su dieta pueden tener un impacto positivo en su salud general.

Los cambios en su dieta pueden disminuir la cantidad de dolor que experimenta a diario. Si sufres de dolor crónico, prueba una dieta antiinflamatoria. La mayoría de las personas notan una diferencia en tres a seis semanas.