El secreto para cambiar el comportamiento alimentario, para bien

Sabemos que cambiar los hábitos alimentarios de una manera duradera es difícil. Puedes leer por qué en Por qué cambiar hábitos alimenticios (de forma permanente) es tan difícil.

¿De verdad hay alguna esperanza de cambiar nuestras conductas alimenticias?

¡Sí! Pero para hacerlo, debes comprender qué está impulsando tu deseo de cambiar.

En nuestra cultura, vemos dos motivadores principales para las personas que hacen cambios en la forma en que comen: Querer ser bueno y querer verse bien. Ambos tienden a ser motivadores adecuados al principio, pero nunca se sostienen por mucho tiempo. Aquí está el por qué y la información sobre el tipo de motivación que resiste el paso del tiempo.

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Querer "ser bueno"

Más que nunca antes de comer se ha convertido en un comportamiento tan moral. ¿Cuántas veces has escuchado la frase "indulgencia pecaminosa" sobre un alimento? ¿Desde cuándo el chocolate es un problema moral?

Los alimentos han sido etiquetados como "buenos" o "malos" durante mucho tiempo. Desafortunadamente, ese tipo de etiquetado de alimentos en blanco y negro, bueno o malo, también se extiende a las personas que lo comen. Si no estás comiendo limpio, ¿estás sucio? A través de este enfoque moral retorcido, la conducta alimentaria se convierte en quién eres, no solo en lo que te pones en la boca.

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Esto es especialmente cierto para las personas que también están lidiando con el estigma de tener cuerpos más grandes. Existe un mito ampliamente aceptado que si usted vive en un cuerpo más grande que el promedio, de alguna manera ha fallado. Los sentimientos de vergüenza pueden ser generalizados. Si estás motivado para cambiar tu comportamiento debido a la vergüenza que ha impregnado tu ser, estás buscando la aceptación de los demás.

Pero lo que necesitas es aceptación de ti mismo.

Nunca he conocido a nadie que se haya tomado el tiempo de cuidarse cuando no se preocupan por ellos mismos. Con mayor frecuencia, veo personas castigándose con comida (o falta de ella), especialmente cuando sienten que no han logrado "ser buenos".

La vergüenza, ya sea que provenga de usted o de los demás, no es un buen motivador. Eso es porque una respuesta natural a la vergüenza es la ira. Enojarse y rebelarse es una forma en que los que no tienen poder (y avergonzados) pueden sentirse poderosos. Algunos lo llaman rebelión, otros lo llaman sabotaje. Es el impulso interno lo que le dice "usted puede" cuando todos los demás dicen "no se puede".

Nos hemos vendido a la industria de la dieta de 65 mil millones de dólares (o alimentos limpios) que envía el mensaje de que no podemos confiar en nosotros mismos con los alimentos, y que tenemos que pagarles para decirnos cómo comer. Cuando nos enfrentamos a estas reglas de vergüenza, decimos: "¡Puedo comer lo que quiera y lo haré!" Es una respuesta natural, pero que simplemente puede reforzar la espiral de vergüenza de la que tratamos de escapar.

Querer "verse bien"

La segunda gran razón por la cual las personas a menudo quieren cambiar sus hábitos alimenticios es verse "bien". Y la definición de "bueno" generalmente es impulsada por el delgado ideal de nuestra sociedad: la noción de que la delgadez define belleza y salud.

Como resultado, muchos de nosotros regularmente intentamos cambiar nuestro tamaño corporal o nuestro peso. Algunas veces lo hacemos en nombre de la salud porque rutinariamente se nos dice que debemos perder peso para estar saludables. Pero nuestros mejores planes para hacer esto a menudo se hacen con los estómagos llenos, o como fue el caso conmigo, mi mano en una bolsa de papas fritas. Las sesiones de planificación con frecuencia tienen lugar los domingos o la víspera de un nuevo mes o año. O bien, sale el calendario, las semanas se cuentan de un evento especial para el que queremos "lucir lo mejor posible" y se utiliza una fórmula que incluye puntos o calorías in y calorías, o pasos diarios para definir nuestro curso de acción .

Nos lanzamos ansiosamente al nuevo plan y lo hacemos bien, hasta que, es decir, llegamos a un momento de estar totalmente estresados.

Como ve, no podemos usar de manera efectiva nuestra función cerebral ejecutiva, las partes que son capaces de razonar y sopesar las pruebas y tomar decisiones basadas en hechos, durante los momentos difíciles. Nuestros cerebros adoptan por defecto las vías neuronales establecidas por el miedo y otras emociones. Sucumbimos porque no estamos pensando en nuestro nuevo objetivo de 12 semanas; estamos pensando en sobrevivir en este momento. En cuanto al nuevo plan, comenzaremos de nuevo … mañana.

Luego, cuando estamos en nuestra "mente correcta" nuevamente, comenzamos a recalcular. Pero mientras más "fatigados con la dieta" estemos, más tiempo nos toma ganar la energía suficiente para volver al carro.

Querer "sentirse bien"

Si las motivaciones de querer "ser" bueno y "verse" bien no funcionan en el largo plazo, ¿qué hace?

La ciencia del cambio de comportamiento nos dice que la motivación intrínseca es la motivación clave que proviene del interior, que está impulsada internamente por lo que es importante para usted.

Esto me eludió por un largo tiempo. Pensaría para mí mismo, "Bueno, mi salud es importante para mí. ¿Por qué no es esto suficiente para motivarme? "Entonces alguien me preguntó:" ¿Cuándo sabes que estás sano? ¿Cuando el doctor te dice? "¡No, lo sé cuando me siento bien!

La declaración del doctor es un ejemplo de motivación externa. Saber cuándo te sientes bien y querer hacer lo que se necesita para seguir sintiéndolo es un ejemplo de motivación intrínseca o interna. Desafortunadamente, muchas personas están tan desconectadas de sus cuerpos por la vergüenza que no saben cuándo se sienten bien o mal.

Cómo volver a conectar con su cuerpo y mente

El camino para volver a conectar con su cuerpo y su motivación interna es a través de la atención plena. Cuando podemos estar quietos y estar presentes en el momento, sin juicio, podemos escuchar nuestros cuerpos y nuestro circuito interno de retroalimentación de sabiduría para las respuestas. Podemos ver nuestros pensamientos y sentir nuestras emociones, que son síntomas de nuestro bienestar. El siguiente paso es simplemente observar cómo nuestros comportamientos nos hacen sentir en nuestra realidad cotidiana. Entonces nos resulta más fácil repetir los comportamientos que nos hacen sentir bien.

Podemos notar que algunos alimentos que comemos, en ciertas cantidades, combinaciones y en ciertos momentos se sienten bien o no se sienten bien. Podemos notar que tenemos una opción sobre lo que comemos y cuándo, que nadie más que nuestros propios cuerpos nos está diciendo qué hacer.

Cuando comenzamos a sentirnos mejor, podemos movernos más y tener más energía. Podemos comenzar a dormir mejor y sentirnos más descansados.

Simplemente haciendo una pausa y notando, nuestra conciencia de los comportamientos que nos hacen sentir bien puede crear nuevas vías de recompensa en nuestros cerebros. "¡Esto se siente bien!" La atención plena centra nuestra atención en la experiencia diaria, momento a momento. Nuestra recompensa se convierte en las pequeñas luces centelleantes de una vida bien vivida momento a momento, en lugar de poner el placer en espera hasta que finalmente podamos permitir, al final del día, un reflector de recompensa. Los comportamientos involucrados con los reflectores de recompensa -tratar, por ejemplo- por lo general no nos hacen sentir bien en el largo plazo.

A medida que sintonizamos con nuestra claridad de pensamiento y la energía que obtenemos del nivel equilibrado de azúcar en la sangre, comenzamos a sentirnos bien y ahora podemos experimentar mejor una vida feliz.

Desarrollando nuevamente la confianza en uno mismo y la comida

Las personas se sienten bien cuando satisfacen sus necesidades más básicas. Si realmente nos sentimos autónomos y competentes en nuestra toma de decisiones con respecto a nuestra conducta alimentaria, simplemente comemos de una manera que nos hace sentir bien. Es aquí donde tomamos decisiones basadas en la competencia, no en la vergüenza, y tenemos acceso a nuestro funcionamiento ejecutivo, lo que nos permite hacer una pausa y tomar decisiones en lugar de actuar por hábito.

Para obtener ayuda para cambiar su relación con los alimentos y su cuerpo, consulte nuestro programa para mujeres en Green Mountain en Fox Run.

Puedes obtener una copia de la infografía de arriba aquí.