¿Alguna vez conoces a alguien que se ponga de mal humor porque tuvieron hambre? Y, si no reciben algo de comida pronto, el cerebro se apaga y pueden convertirse en simplemente malo? A veces no saben que tienen hambre hasta después de comer, cuando se disculpan por su comportamiento. ¿Eres siquiera una de esas personas?
El hambre y la hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre) son señales primitivas que se sabe que desencadenan la respuesta al estrés en una persona. En las personas que están predispuestas, la ansiedad y la depresión pueden ser comunes a esta respuesta al estrés. Disparado por las caídas y las fluctuaciones en el azúcar en la sangre, la ansiedad y la depresión pueden manifestarse en personas que son muy sensibles y pueden volverse crónicas si la ingesta de alimentos no es constante.
Los humanos se construyen como todos los demás animales, y los animales se sienten muy infelices cuando el nivel de azúcar en la sangre es bajo. Es un mecanismo evolutivo que está diseñado para hacer que encontrar alimento sea una prioridad. Esta prioridad es importante, ya que ayuda a evitar la inanición. Pero en los humanos, el bajo nivel de azúcar en la sangre puede tener un efecto muy negativo en el estado de ánimo.
Mientras que el animal primitivo entra en el modo de búsqueda de alimento, a veces nuestro cerebro humano más complejo no se da cuenta de que es un problema alimenticio, y en su lugar simplemente se siente ansioso, deprimido, enojado o incluso los tres. Esa parte primitiva de nosotros comienza a preocuparse por otros asuntos (trabajo, relaciones) y el verdadero culpable, el bajo nivel de azúcar en la sangre, no se aborda. En un estado de pánico, a veces una persona que está hambrienta y estresada puede incluso buscar alimentos más azucarados (como refrescos, galletas y pasteles) que causarán incluso mayores fluctuaciones de azúcar en la sangre y mantendrán el ciclo en marcha.
Cómo equilibrar su azúcar en la sangre
Si sabe que es una de las personas afectadas por las caídas de azúcar en la sangre, es importante comer regularmente durante el día. Y, en la medida de lo posible, es mejor elegir alimentos y refrigerios que tengan mucha proteína y cantidades mínimas de alimentos simples con carbohidratos. Comer azúcares simples, especialmente cuando tienes hambre, puede empeorar las cosas. Los alimentos con los simples carbohidratos / azúcar aumentarán el nivel de azúcar en la sangre, lo que desencadena una reacción para activar la hormona insulina. La insulina tiende a disminuir nuestro nivel de azúcar en la sangre incluso más bajo que cuando comenzó, manteniendo el ciclo negativo en marcha.
Ideas para un buen control del azúcar en la sangre
Sobre el Dr. Bongiorno:
Peter Bongiorno ND, LAc es codirector de Inner Source Health en Nueva York, y autor de How Come They're Happy y I'm Not? La guía naturopática completa para curar la depresión para siempre . Se puede encontrar más sobre él en www.drpeterbongiorno.com y en su clínica www.InnerSourceHealth.com.