La comida es amistad

La comida es la amistad 10 hábitos de las madres felices, reivindicando nuestra pasión, propósito y cordura

Mi madre ama a las personas alimentándolas. Ella los llena con buena comida, carne, generalmente, con papas y salsa oscura. El tipo de salsa que se ha convertido en un arte perdido, tal vez porque pasamos menos tiempo cocinando, menos tiempo aprendiendo nuestros cortes de carne, menos tiempo empujando comida a los seres queridos.
Para muchas de las madres, alimentar a las personas es nuestro lenguaje de amor. Cuando nos sentimos demasiado intimidados para expresar nuestros sentimientos, particularmente cuando estamos involucrados en la tristeza, recurrimos a guisos. Hornee el pollo, corte las zanahorias y extienda la masa para pastel. Estos son los movimientos de la mano de un amigo que anhela calmar el corazón roto de una madre. Y de alguna manera, milagrosamente, lo hacen.
Cuando el esposo de Lisa, Brett, fue diagnosticado con cáncer de páncreas, la primera persona que llamó fue Beth. La voz de Lisa estaba helada por el shock, recuerda Beth. Entonces, de repente, mientras ella hablaba, ella se quebró y sollozó. Beth podía oírla jadear, jadeando entre suspiros, y Beth recuerda la rápida conclusión que ella también dibujó: "Con dos niños pequeños, uno solo nueve meses y los otros dos años y medio, me preguntaba cómo iba a ir Lisa. hazlo. ¿Qué hay de los niños? Pensé en la tristeza de esos dos niños pequeños que crecían sin su papá, pero luego me sentí más triste por Lisa. Ella era muy joven. Nadie, esta joven debería tener que soportar este tipo de trauma, pensé.
Poco se dio cuenta Lisa en esa primera llamada telefónica de lo que les depararían los próximos dos años o qué amigo tan increíble tenía en Beth. Teniendo unos diez años más, Beth sabía sobre la vida con niños pequeños y la vida con los mayores. Ella sabía las dificultades que tenía delante de su amiga para aventurarse a criar a las dos por su cuenta. Y debido a que ella tenía experiencia en medicina, Beth también sabía la gravedad del diagnóstico de Brett. Tendría dos años como máximo, lo sabía, pero se lo guardaba para sí misma.
Cuando llegaron los últimos días de Brett y salió de su casa por última vez para ir al hospital, Lisa no podía dejarlo ir solo. Entonces ella también fue. ¿Y quién se quedó? Beth. Sin que se lo pidieran, simplemente llegó a su puerta con un bolso lleno para quedarse con los niños todo el tiempo que fuera necesario. Literalmente se puso en los zapatos de Lisa y se hizo cargo de donde lo había dejado, porque eso es lo que hacen los amigos extraordinarios. Ella limpiaba, cocinaba, jugaba con los niños, los acostaba y los llevaba a comprar al supermercado.
"Durante esos últimos días, fuimos mucho a la tienda", recuerda Beth, "porque entonces estaba en un modo de cocina serio". "Me sentí tan impotente. Quería amar a Lisa lo mejor que pude, pero palabras, abrazos, flores, nada lo hizo. Ni siquiera sé si la comida lo hizo, pero sí sé una cosa, que cocinar al menos nos hizo sentir que una parte de la vida, tal vez la tarea de mantenerse con vida, estaba avanzando. Todos teníamos que seguir avanzando. Eso es lo que las comidas para cocinar hicieron por todos nosotros.