No tenía ni idea

Este lunes marca el comienzo de la Semana Nacional de Concientización sobre Trastornos de la Alimentación, una campaña nacional anual para crear conciencia sobre los trastornos alimentarios. Si no tiene un trastorno de la alimentación (y estoy profundamente, verdaderamente contento por usted si nunca ha experimentado uno), y si no conoce a alguien que tenga un trastorno alimentario (lo hace, lo prometo, pero puede que no lo sepas), podrías pensar que esta campaña no tiene nada que ver contigo.

Pero lo hace.

El tema de este año, "No tuve idea", se puede interpretar de varias maneras. Por ejemplo: "No tenía idea de que los trastornos alimenticios son tan mortales". "No tenía idea de que los trastornos de la alimentación fueran tan comunes". "No tenía idea de que los trastornos alimentarios no son solo una fase". "No tenía idea de mi hijo / amigo / cónyuge / colega tenía un trastorno alimentario ".

Me gustaría sugerir otra interpretación: "No tenía idea de cómo nuestra obsesión con la delgadez era mala para la salud de todos ".

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Los trastornos alimentarios son enfermedades con un fuerte componente genético y biológico. No todos pueden desarrollar uno, afortunadamente; debes ser biológicamente susceptible

La alimentación desordenada, por otro lado, no es una enfermedad y no requiere una vulnerabilidad genética especial. Puede sucederle a cualquiera, y le sucede. En este momento tenemos algo así como una epidemia de trastornos alimentarios, especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes. Especialmente entre mujeres.

La retórica actual de nuestra cultura sobre el peso y la salud enfatiza los peligros de la obesidad y elogia la delgadez a casi cualquier costo. Dicha retórica no causará un trastorno de la alimentación, pero está causando un nivel de obsesión por el peso que nos cuesta energía, felicidad y salud.

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Y no está basado en buena ciencia. He pasado los últimos cinco años inmerso en la evidencia científica sobre el peso y la salud, y la mayoría de lo que descubrí allí me sorprendió porque no coincidía con la retórica y las suposiciones en las que estábamos tan interesados.

Estaré compartiendo algunos de estos hallazgos aquí en las próximas semanas. También se detallan en mi nuevo libro, Cuerpo de la verdad: Cómo la ciencia, la historia y la cultura impulsan nuestra obsesión por el peso, y lo que podemos hacer al respecto , que se publicará el 1 de abril. Lo que tengo que decir puede impresionarte , pero esa no es mi intención Quiero que sepas qué es verdad, qué no, y qué es lo que simplemente no entendemos acerca de las relaciones complejas entre el peso y la salud. Quiero que pueda sacar sus propias conclusiones y tomar sus propias decisiones sobre la salud. Quiero que tengas una idea.

Espero con ansia nuestras conversaciones.