¿Podría demasiado café provocar menos sueño y muerte temprana?

¿Confía en varias tazas de café durante todo el día para mantenerse enfocado y alerta? Muchas personas comienzan la mañana con una taza de café caliente y luego continúan bebiéndolo todo el día. No es ningún secreto que la cafeína puede interferir con el sueño. Una vez ingeridos, los efectos estimulantes de la cafeína entran en efecto rápidamente y permanecen en el cuerpo durante varias horas. Beber bebidas con cafeína como el café incluso varias horas antes de acostarse puede comprometer el sueño.

Un nuevo estudio sugiere que demasiado café puede tener consecuencias más serias que la ocasional noche de dar vueltas. Un equipo de investigadores de los Estados Unidos y el Reino Unido analizó la posible relación entre el consumo de café y los riesgos de mortalidad, tanto la mortalidad general como la mortalidad cardiovascular, en hombres y mujeres adultos. Encontraron vínculos entre el consumo excesivo de café y la mortalidad general por todas las causas en hombres y en mujeres menores de 55 años. Esta asociación entre el consumo excesivo de café y la mortalidad fue particularmente fuerte para hombres y mujeres menores de 55 años.

Los investigadores utilizaron datos del Estudio longitudinal del centro de aeróbicos, un estudio a gran escala, a largo plazo de la salud y la aptitud física. Los investigadores incluyeron 43,727 sujetos en su investigación sobre la mortalidad del café, hombres y mujeres con edades comprendidas entre los 20 y los 87 años. Se excluyeron las personas con antecedentes de enfermedades graves, incluidas las enfermedades cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer. Los investigadores examinaron los datos de seguimiento de sus sujetos durante un promedio de 17 años. Durante este período de estudio, se produjeron 2512 muertes entre la población estudiada. De ellos, 804 muertes (32%) se atribuyeron a enfermedades cardiovasculares. El consumo de café se midió a través de cuestionarios, y se basó en un tamaño de taza de 8 onzas. Los investigadores analizaron los datos sobre la mortalidad en relación con el consumo de café, mientras hacían ajustes para descartar la influencia de otros factores potencialmente contribuyentes, como la actividad física, la edad y la capacidad cardiovascular. Encontraron aumentos significativos en los riesgos generales de mortalidad por todas las causas para los hombres que bebían café en exceso, y también para las mujeres menores de 55 años que bebían mucho café:

• Entre la población total de hombres en el estudio, aquellos que bebieron más de 28 tazas por semana -un promedio de 4 tazas de 8 onzas por día- tuvieron un 21% más de riesgo de mortalidad por cualquier causa .
• Entre los hombres menores de 55 años, aquellos que bebían más de 28 tazas de café por semana tenían un 56% más de riesgo de mortalidad por todas las causas .
• La población general de estudio de las mujeres no mostró asociación entre el consumo de café y la mortalidad. Pero para las mujeres menores de 55 años, beber más de 28 tazas de café por semana se asoció con un aumento del 113% en el riesgo de mortalidad por todas las causas.
• Los investigadores no encontraron una asociación estadísticamente significativa entre el consumo de café y la mortalidad cardiovascular, entre hombres o mujeres.

Investigaciones anteriores arrojaron resultados contradictorios sobre los efectos del café sobre la salud. Algunos estudios han demostrado vínculos entre el consumo de café y las tasas de mortalidad cardiovascular y otras causas específicas. Otros estudios han indicado que beber café puede proporcionar beneficios para la salud y reducir los riesgos de mortalidad. Los datos contradictorios sobre el impacto del café en la salud pueden ser confusos. Este último estudio es convincente por varias razones. El tamaño del grupo de estudio y la duración del período de estudio son significativos. (Al rastrear a más de 43,000 personas durante un promedio de 17 años, los investigadores analizaron cerca de 700,000 personas-año de datos de seguimiento). También es significativo el amplio rango de edad entre los sujetos, que captura la edad adulta temprana, intermedia y tardía. Los investigadores también hicieron un buen trabajo al intentar aislar la asociación entre el consumo de café y el riesgo de mortalidad, al excluir a las personas con problemas de salud al comienzo del estudio y al controlar otros posibles factores que contribuyen al riesgo de mortalidad. Lo que este estudio no exploró -y lo que investigará indudablemente la investigación futura- son los posibles mecanismos por los cuales el café puede contribuir, directa o indirectamente, a problemas de salud y mayores riesgos de mortalidad.

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¿El impacto del café en el sueño será un factor? Tendremos que esperar y ver. Cualquiera que alguna vez haya tomado una taza de café solo para encontrarse despierto esa noche sabe que el consumo de cafeína a destiempo puede interferir con el sueño. Esto no significa que el café y otras bebidas con cafeína tengan que estar completamente fuera de los límites. El consumo moderado de café no se ha relacionado con problemas de salud e incluso puede proporcionar beneficios para la salud. Disfrutar de una taza de café no tiene que interferir con el sueño de la mayoría de las personas, siempre y cuando sea inteligente acerca de cuánto y cuándo lo consume. ¿Busca maneras de moderar su hábito de beber café? Estas son algunas estrategias que pueden ayudarlo a controlar su consumo de café y ayudarlo a proteger su sueño:

Consumir cafeína temprano en el día . Aconsejo a mis pacientes que preparen la bebida con mayor cafeína del día que consumen antes. Para la mayoría de nosotros, esa es la taza de café que buscamos después de levantarnos de la cama. En lugar de volver a la máquina de café para que se llene durante todo el día, planifique cambiar gradualmente a bebidas menos cafeinadas y sin cafeína, incluido el café descafeinado y el té, a medida que pasa el día.

Be cafeína libre a media tarde. Puede tomar hasta 8 horas para que la cafeína en una sola taza de café salga de su sistema. Recomiendo poner no menos que esa cantidad de tiempo entre su última bebida con cafeína y su hora de acostarse. Si se presenta a las 10 p. M., No tome cafeína antes de las 2 p. M. Para proteger su capacidad de quedarse dormido.

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Una taza es UNA TAZA . Cuando hablo de beber una taza de café, me refiero a una taza real de 8 onzas. Entonces los investigadores en este estudio. No te engañes sobre la cantidad de café que realmente bebes. Algunos cafés venden 16, 20, 24 o incluso 28 onzas de "tazas" de café. Con una de estas bebidas puede cumplir o exceder las cantidades máximas diarias recomendadas de cafeína. La National Sleep Foundation recomienda no más de 3 tazas de 8 onzas de café por día.

Si eres un amante del café o un bebedor regular de café, no entres en pánico. Puede que sea hora de revisar su hábito de café y, dependiendo de cuánto esté bebiendo, reducir un poco la escala. Sea inteligente con respecto al consumo de café y disfrute de su taza de café mientras cuida su sueño y su salud en general.

Dulces sueños,

Michael J. Breus, PhD

El Sleep Doctor ™

www.thesleepdoctor.com

Imagen cortesía de Stuart Miles en FreeDigitalPhotos.net