Hay dos formas de lidiar con comer en exceso compulsivamente: Evite sus comidas favoritas o abrácelas.
Los investigadores que apoyan la noción de adicción a la comida sospechan que algunas personas obtienen una recompensa cerebral bioquímica al consumir alimentos con alto contenido de grasas o azúcar, aumentando las ganas de comer de una manera similar a otras formas de abuso de sustancias. Cuando los antojos de comida llevan a comer en exceso, a ganar peso o a comer en exceso, es hora de tomar el control. A diferencia de alguien con una adicción a las drogas o al alcohol, sin embargo, la meta de un adicto a la comida o un comedor compulsivo obviamente no puede ser renunciar a la comida. En cambio, el objetivo es estar saludable al controlar sus hábitos alimenticios.
Para muchos adictos a la comida que se describen a sí mismos, la sabiduría convencional dice que la única forma de luchar contra el comer fuera de control es resistir la tentación desde el primer momento. Hay un montón de "no hacer" adjunto a este enfoque. No mantenga alimentos indulgentes en la casa. Cuando tengas ganas de atracones, no vayas de compras de alimentos. Aléjate de las tiendas de comestibles y de los fooderies rápidos hasta que te encuentres en un estado emocional más estable. Distraerse hasta que la necesidad de comer desaparezca. Salga a caminar, limpie el baño, mastique chicle fresco de menta, haga lo que pueda para mantener sus manos alejadas de los alimentos por un tiempo. Si su apetito es psicológico, en lugar de fisiológico, debe desaparecer en minutos y es posible que pueda dejar de comer hasta su próxima comida.
Pero algunos expertos toman una línea de ataque diferente. Lora Sasiela, LCSW, BCD, terapeuta con oficinas en Nueva York y Nueva Jersey que se especializa en el abuso de sustancias y trastornos de la alimentación, adopta un enfoque contra la privación de los alimentos. Ella ayuda a algunos de sus clientes a "legalizar" todas sus elecciones de alimentos para que puedan entrar a una tienda de comestibles, recoger vegetales frescos y helado de masa de galletas con trocitos de chocolate, y sentirse cómodos comprando y comiendo ambos tipos de alimentos.
Los consumidores compulsivos y los adictos a los alimentos en recuperación tienen mucho en sus placas biopsicosociales. Además de desenterrar y resolver los problemas emocionales subyacentes y posiblemente lidiar con la habilitación de la química cerebral, cualquiera que intente superar el comportamiento alimentario desordenado también debe volver a aprender cómo comprar, preparar y comer alimentos con moderación. Aunque las dietas estrictas de pérdida de peso son contraproducentes para la mayoría de las personas, un plan de dieta balanceada y controlada en calorías puede servir como una guía para una alimentación más saludable. Una vez que comprenda cómo comer bien, y los hábitos alimentarios más saludables se conviertan en su norma, posiblemente pueda deshacerse del plan limitado y confiar en sí mismo para comer casi cualquier cosa que desee.
