Lavado humano: una "vida mejor" no es necesariamente una "buena vida"
El día de Acción de Gracias pronto estará aquí, y es inevitable que muchas personas que eligen celebrar este día se centren en todo tipo de planes alimenticios. Jessica Pierce escribió sobre esto en nuestro ensayo titulado "Stairways to Heaven, Temples of Doom, and Humane-Washing". Nos centramos en lo que el Dr. Temple Grandin llama la "escalera al cielo" en la que las vacas dan los últimos pasos, ya que tropiezan a los sangrientos y horribles pisos de mataderos donde respiran por última vez. Si tienen suerte, la muerte llega rápidamente. Desafortunadamente, este no es el caso (ver el "USDA temporalmente apaga el matadero de Oregon para la crueldad" de Susan Bird publicado ayer).
Resumiendo nuestro ensayo anterior, Jessica Pierce y yo escribimos: "En general, las escaleras al cielo son fraudes para sentirse bien, y nadie tiene que comer vacas, pavos u otros animales de fábrica en Acción de Gracias o en otras épocas del año. . Cuando la gente habla de la "buena vida" de los animales de granja, todo se reduce a un lavado humano ". También observamos que si escuchas la palabra" humano ", puedes apostar que algo malo está sucediendo a los animales y a alguien está tratando de limpiarlo y hacer que se vea menos feo.
Nuestro ensayo recibió muchos comentarios muy interesantes y justo esta mañana, dos cosas sucedieron cuando comencé a escribir este ensayo. Primero, vi fotos de lo que se llama el perdón de la Casa Blanca de un solo pavo. Es una ceremonia interesante, y el presidente Barack Obama admite que está confundido y desconcierta por qué lo hace. El perdón de la Casa Blanca es una estafa para sentirse bien porque los pavos perdonados "no viven mucho", y porque mientras la gente sonríe y dice algo así como: "Qué pavo con suerte", alrededor de 45 millones más son sacrificados sin piedad cada año para estas fiestas .
Poco después de enterarme de la ceremonia de indulto de la Casa Blanca, recibí un correo electrónico de Melissa Pierson, quien, en 2005, publicó un excelente ensayo titulado "Temple Grandin es nuestro autista más famoso". En el ensayo de la Sra. Pierson, leemos varios mensajes importantes que vale la pena repetir aquí. Incluyen:
"Su perfil [de Temple Grandin] ha aumentado tanto que McDonald's la emplea para garantizar que las Big Macs, aunque sean ambulatorias, se manejen con un estándar que mantendrá a PETA relativamente tranquila".
"Ella puede, como autista de alto funcionamiento, haber logrado un doctorado en ciencia animal, pero en el fondo es un animal de presa en la llanura, alerta a cada movimiento en la maleza".
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"Ella nunca va a la lona en la lucha entre los derechos de los animales y el bienestar animal, porque es posible que no regrese con vida. Sin embargo, no hay una figura que ejemplifique más perfectamente ese conflicto molesto. Ella solo se encuentra en el borde, abordando el enigma de su amor por las vacas dando lugar a una carrera de facilitar su muerte ".
¿Por qué no abogar por comidas que no sean animales?
Temple Grandin es una estrella de rock. La gente la escucha. Mientras trabaja para mejorar la vida de unas pocas vacas, muchas personas sienten que también debería trabajar para cerrar las granjas industriales de una vez por todas y abogar por planes de comidas vegetarianas y veganas. Sin embargo, la Dra. Grandin cree que está bien comer otros animales, es ético y la gente tiene que comer carne por una u otra razón. A menudo come huevos y salchichas para el desayuno.
En esta línea, a menudo recuerdo el ensayo de James McWilliams "Por qué la industria de la carne ama a Temple Grandin" y la economía de todo. En el ensayo del Dr. McWilliams, leemos: "Qué gran negocio para todos los involucrados, algo así como ser auditado por su abuela". Los agronegocios, aconsejados para ser "óptimos", obtienen el tope de bienestar de Grandin. Grandin, otro premio para colgar en su pared, se le paga. Más vacas que nunca siguen muriendo ".
Amo a los animales: está bien matarlos pero no a mi perro
Recuerde lo que Melissa Pierson escribió sobre Temple Grandin: "Ella solo se encuentra en el borde, abordando el enigma de su amor por las vacas dando lugar a una carrera de facilitar su muerte". Mientras las personas prominentes sean portavoces y apologistas de los animales industriales complejo en el que miles de millones de animales mueren cada año por comida, la brutal matanza continuará. Nunca puedo entender, y espero que nunca lo entiendo, cómo la gente puede decir: "Amo a estos animales, pero está bien matarlos". Me alegra que no me quieran. Cuando les pregunto, ¿por qué no tratar a un perro como tratas a otros seres conscientes como vacas y cerdos, a menudo escucho algo así como "Oh, ya sabes" o "Los perros son especiales". Bueno, no sé , y aunque estoy de acuerdo en que los perros son especiales, también lo son otros animales. Y las vacas y otros animales comestibles no sufren menos que los perros. Al igual que el perdón de la Casa Blanca Turquía, todo es muy confuso.
A dónde ir desde aquí?
Mientras que algunas personas sienten que los llamados animales comestibles son asesinados "suavemente", por supuesto, no lo son. Están justificando lo que están haciendo o permitiendo que se haga por todo tipo de razones bastante cuestionables que los hacen sentir bien a expensas de los animales. Espero que a medida que las personas planifiquen sus comidas para el Día de Acción de Gracias y otras ocasiones, prestarán más atención a lo que están comiendo, no a lo que están comiendo, y comenzarán a eliminar paulatinamente los animales y los productos de origen animal de sus dietas. Para muchas personas sería bastante fácil de hacer. Y, sería un ganar-ganar para todos.
Los últimos libros de Marc Bekoff son Jasper's Story: Saving Moon Bears (con Jill Robinson), Ignoring Nature No More: El caso de la conservación compasiva, ¿Por qué los perros joroba y las abejas se deprimen ?: La fascinante ciencia de la inteligencia animal, las emociones, la amistad y la conservación Rewilding Our Hearts: Construyendo Caminos de Compasión y Convivencia, y The Jane Effect: Celebrando a Jane Goodall (editado con Dale Peterson). La Agenda de los Animales: Libertad, Compasión y Convivencia en la Edad Humana (con Jessica Pierce) se publicará a principios de 2017.
