"La comida es un lugar maravilloso para esconderse"

En un verdadero signo de nuestro tiempo, los consumidores compulsivos han aparecido significativamente en las páginas de varias novelas que he leído este año. En un buen ejemplo, The Middlesteins , de Jami Attenberg, el poderoso protagonista que come demasiado, afecta la vida de familiares y amigos de muchas maneras. Al final, un personaje comprende cómo "… la comida es un lugar maravilloso para esconderse".

Para muchos, comenzando en la niñez o más allá, la comida se convierte en una fuente de consuelo y compañerismo, no solo en tiempos difíciles, sino también al final de los días normalmente estresantes. Es algo que esperar, algo que sea confiable allí. Este poderoso vínculo emocional puede ser completamente consciente, o no. Cuando existe, como lo hace para muchos que comen en exceso, no es de extrañar que la dieta del momento no funcione, o que los nuevos regímenes no duren. En las listas de los alimentos que se deben comer y evitar, se pasa por alto la pérdida de este santuario y se reanuda el ciclo de dieta y de comer en exceso.

Al igual que con cualquier cambio significativo, el primer paso para romper este ciclo es la conciencia. Hannah, por ejemplo, una contadora ocupada de día, comenzó preguntándose a sí misma: "¿Estoy aburrida o sola?" Cuando la atraían de noche hacia barras de helado, patatas fritas y otros bocadillos empacados. Este no fue el final del camino, de ninguna manera, pero la inició en el camino para tomar decisiones diferentes en algunas ocasiones, y consumir algo menos en otras. Estas nuevas experiencias le permitieron comenzar a adaptarse a la vida sin este refugio en particular.

Para Catherine, que a los 58 años había estado tomando al menos tantas dietas, incluso darse cuenta del comportamiento requería esfuerzo. Se encontraría con galletas o M & M, no siempre segura de cómo o cuándo las había traído. Del mismo modo, Mark, una enfermera que trabajaba arduamente para preparar comidas saludables todos los días, a menudo se encontraba dejando mini meriendas con dulces que ni siquiera había registrado comprando. En estos casos, los esfuerzos para mantenerse alerta y para avisar son lo primero.

• El problema con el progreso: por qué tener éxito en tus objetivos puede sabotear tu fuerza de voluntad
• Más allá de la venganza: la evolución del instinto de perdón
• RECHAZAR LA TRISTEZA
• Un mandato de reurbanización: una conversación con Michael Tobias
• Los implacables y furiosos resteghinis

Existen herramientas para ayudar en el proceso de aumentar la conciencia de los registros de alimentos, por ejemplo. Existen herramientas para ayudar a atravesar emociones como el aburrimiento o la soledad-mindfulness, manejo del estrés, diario, etc. Estas herramientas pueden ayudar al complicado proceso de cambio. Sin embargo, cuanto más efectivos serían todos los esfuerzos de control de peso, si todos comprendiéramos desde el principio que los alimentos pueden calmarse, haga compañía, u ofrezca un "lugar donde esconderse".

El nuevo libro o plan de dieta nunca funcionará sin reconocer cómo se sentirá perder ese lugar, incluso si logra controlar el hambre. La gente a veces describe dejar de fumar como perder a un amigo. Una mentalidad similar, traída a la dieta, solo podría ayudar. Nadie espera que dejar de fumar sea fácil, sin importar el consejo o la estrategia que se siga. Pero la avalancha de libros de dietas y artículos que enfrentamos, todos los días, parece sugerir que todo lo que tenemos que hacer es comer de esta manera, o eso. Problema resuelto. Preguntar cómo será perder a ese amigo parece un punto de partida mucho mejor para muchas resoluciones de dieta.

(Vea también Cuando la comida es su santuario )

• La verdad sobre los jefes abusivos y el lugar de trabajo no saludable – Parte 1
• Permita que mi gente navegue por la web: ¡serán más productivos!
• Reducir, reajustar y fantasear
• 5 Life Hacks para Mindfulness en el lugar de trabajo
• Las nuevas tendencias muestran el "progreso real" para el cuidado de la conmoción cerebral