Salud, no peso: al cambiar la conversación
No se puede escapar de la tiranía de la escala en esta cultura: en la tienda de comestibles (donde las calorías ahora figuran prominentemente en muchas comidas), en el consultorio del médico, en el patio del colegio, en el gimnasio, entre amigos, nuestra obsesión nacional con el peso está en su punto más alto. Este […]