Como informé la semana pasada, Italia, España e Israel han prohibido los modelos de pasarela que caen por debajo de un índice de masa corporal de 18.5. Entiendo por qué se eligió 18.5 como punto de corte, pero no estoy de acuerdo. Propongo que un IMC de 20. He aquí por qué:
El IMC de 18.5 peso corresponde a las normas internacionales de IMC para un peso mínimo saludable, lo que significa que la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que el peso por debajo del IMC de 18.5 está bajo peso. Los IMC de la OMS se utilizan en todo el mundo para evaluar principalmente la salud de las personas que viven en países en desarrollo, particularmente en Asia y África, que representan más del 75 por ciento de la población mundial. (De todos modos, los norteamericanos constituyen solo el 5 por ciento de la población mundial). La OMS alentó a los países individuales a realizar modificaciones en las categorías de IMC para reflejar las diferentes asociaciones entre el IMC y los riesgos para la salud de sus poblaciones particulares. Pero en 1998, los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. NIH adoptaron las categorías internacionales de IMC al por mayor. Y debido a que la OMS usa un estándar para ambos sexos, EE. UU. También dejó de tener diferentes puntos de corte de IMC para hombres y mujeres. Hasta 1998, el peso mínimo de EE. UU. Era un IMC de 19 para las mujeres y un IMC de 20.7 para los hombres.
A partir de 2013, el IMC por debajo de 18.5 es la nueva guía de diagnóstico para la anorexia nerviosa. Espero que no deseemos exigir que los modelos tengan un peso que sea indicativo de anorexia nerviosa, una afección potencialmente mortal con una alta mortalidad.
La próxima semana, revelaré mis recomendaciones para las nuevas categorías de IMC para bajo peso arriesgado, bajo peso, peso mínimo seguro, peso seguro y alto peso arriesgado y le mostraré cómo calcular su categoría de IMC.
Marcia
Nutricionista Marcia Herrin y Nancy Matsumoto, coautores de la Guía para los padres sobre los trastornos alimentarios, Gūrze Books. Marcia también es autora de la próxima publicación del Asesoramiento nutricional en el tratamiento de los trastornos alimentarios (septiembre de 2012). Lea más de Marcia y Nancy haciendo clic aquí.
Copyrighted por Marcia Herrin y Nancy Matsumoto
