Tengo el control, nunca voy a parar
Control, para obtener lo que quiero
Control, tengo que tener mucho
Control, ahora estoy todo crecido …
-Janet Jackson, "Control"
¿La gente siempre ha estado tan preocupada por el control? Es un tema constante y una palabra de moda en la sociedad moderna: nos preocupa quién nos controla, a quién controlamos y si realmente tenemos algún control. De alguna manera, esta preocupación parece un lujo de los modernos y adinerados: el siervo promedio seguramente no pasó sus días pensando cuánto control tenía. Y hoy, nosotros en los Estados Unidos generalmente no estamos tan preocupados por el control en un sentido institucional (aunque la suposición de que simplemente estar en posesión de una democracia significa que Nosotros, el Pueblo estamos firmemente a cargo merece claramente una segunda mirada), pero si tener control en un nivel más micro. ¿Tenemos control sobre nuestras emociones? ¿Tenemos control sobre nuestros cuerpos? ¿Tenemos control sobre nuestras vidas? Y aunque esta obsesión por el control puede ser un lujo, también hace la vida imposible para muchos.
Convertirse en padre trae consigo una expansión radical de estas preocupaciones: de alguna manera, todo el proceso de criar a los hijos se trata de ganar, luchar por y, en última instancia, perder el control. Al comenzar el embarazo, muchas mujeres intentan ejercer control sobre los misteriosos y confusos cambios que experimentan al trazar su futura experiencia en el nacimiento con un "plan de nacimiento". Aunque ciertamente entiendo que este documento puede ser necesario para una futura madre ansiosa estado mental, así como para inyectar algún aporte de los padres en un proceso que puede ser fácilmente secuestrado por el establecimiento médico, también me pregunto si el plan de nacimiento ofrece una falsa sensación de control a los padres? Después de todo, la mayoría de las mujeres que han dado a luz pueden atestiguar que el trabajo de parto y el parto son una pérdida de control bastante poderosa e, incluso, ¿me atrevería a decir que liberadora? O para verlo de otra manera, el cuerpo toma el control, mientras que la mente, por una vez, simplemente tiene que seguir el camino. Por supuesto, siempre hay mujeres como la madre alemana que conocí poco después de mi primera cesárea (no planificada) que afirmó que había logrado un parto vaginal a través de su mayor poder de voluntad … Pero para la mayoría de las madres, hay una sensación bastante fuerte de dejar ir que sucede en los momentos que rodean el nacimiento.
Por supuesto, esa pérdida de control es fugaz, ya que traemos a nuestros pequeños bebés al mundo y son bombardeados inmediatamente con listas de deberes y no debe hacerse sentir como responsables no solo por la supervivencia de los bebés (que somos) pero para qué tipo de personas se convertirán en adultos. Cuando se revela que la nutrición que reciben, la leche materna o la fórmula tienen un profundo impacto en el desarrollo de su cerebro, su futuro tipo de cuerpo, su propio cociente intelectual, ¿cómo no podemos tratar de ejercer y controlarlos instantáneamente? Solía haber (y todavía lo es, en muchas partes del mundo) una sensación de logro al lograr simplemente que un bebé sobreviva a la infancia; pero cuando eso es más o menos un hecho, la responsabilidad parental gira en torno a otros medios para ejercer control. Cuando eso comienza con la primera comida del bebé, no es de sorprender que a medida que el niño crece, muchos padres se sienten atrapados en una eterna lucha con sus hijos por comer.
La comida es un campo de batalla de control para padres e hijos, así como para sus diversos apoderados: médicos, defensores de la lactancia, formuladores de fórmulas, agronegocios, gobierno. ¿Quién decide qué come un bebé? ¿Quién decide por un niño de dos años? ¿Y qué hay de un adolescente? Desde iniciativas contra la obesidad hasta trastornos alimentarios y el último best seller de la dieta, las fuerzas que nos rodean están atrapadas en una lucha por la comida como nunca antes. Ahora que (generalmente) tenemos suficiente y, en algunos casos, demasiada comida, las preocupaciones cambian a quién tiene el control sobre los alimentos que comemos y los alimentos que les damos a nuestros hijos. En un nivel micro, eso se traduce en una batalla entre padres e hijos.
Más sobre esto desde una perspectiva personal en mi próximo post.
Lo que cociné esta semana:
