Zinc: un antidepresivo

El zinc es un mineral esencial que puede faltar en las dietas modernas estrictas y procesadas, ya que las principales fuentes son la carne, las aves de corral y las ostras. Mientras que los frijoles y los granos también contienen zinc dependiendo de los suelos en los que crecen, los fitatos en granos, legumbres y nueces pueden interferir con su absorción. Dado que el cuerpo no tiene capacidad especial de almacenamiento de zinc, es importante consumir un poco de zinc de forma regular (1).

¿Qué tiene que ver el zinc con la depresión? Resulta que el zinc desempeña un papel en la modulación de la respuesta del cerebro y el cuerpo al estrés a lo largo del camino. Revisaré información probados y verdaderos, pero un excelente documento nuevo reúne todas las pruebas y arroja algo de luz.

300 o más enzimas en nuestro cuerpo usan zinc como un amigo para ayudarles a hacer lo suyo, haciendo ADN, síntesis de proteínas, división celular, todo lo más importante. El zinc también es crítico para la señalización celular (un motivo receptor importante, el "dedo de zinc" es tan famoso como la proteína G en los círculos de biología celular). La mayor cantidad de zinc en el cuerpo se encuentra en nuestros cerebros, particularmente en una parte de nuestro cerebro llamada hipocampo. La deficiencia de zinc puede provocar síntomas de depresión, TDAH, dificultades con el aprendizaje y la memoria, convulsiones (2), agresión y violencia (3).

En el pasado, los científicos hicieron todo tipo de horribles experimentos con ratas para ver qué hace el zinc en el cerebro. Es antiinflamatorio y antidepresivo por sí solo, y la combinación de zinc más medicación antidepresiva moderna hizo que las ratas fueran más resistentes frente a la natación sin esperanza y la restricción. El zinc aumentó la cantidad de BDNF fertilizante cerebral en el hipocampo y redujo el comportamiento de la lucha contra la rata.

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En humanos, se ha encontrado que el zinc es bajo en el suero de aquellos que sufren de depresión. De hecho, cuanto más deprimida está una persona, menor es el nivel de zinc (4). El bajo contenido de zinc también parece afectar la inflamación y la inmunidad. Las células T en nuestro sistema inmune, que cazan y matan a la infección, no funcionan bien sin zinc y también liberan más llamadas de ayuda (lo que lleva a más inflamación, a través de IL-6 e IL-1) en el caso de la deficiencia de zinc. Se ha demostrado que la administración de suplementos de zinc tiene efectos antidepresivos en humanos, y un tratamiento exitoso con antidepresivos aumentará los niveles séricos de zinc. Esa última información nos dice que los bajos niveles de zinc son un biomarcador para la depresión, el zinc no es toda la historia. En condiciones de mayor estrés, tendemos a deshacernos del zinc como gangbusters en nuestra orina, sudor y saliva.

Si deseamos llegar a lo más básico, podemos examinar el papel del zinc en el hipocampo, que es la parte central del cerebro para la memoria y el estado de ánimo. Los antidepresivos funcionan (cuando lo hacen) al aumentar la producción del BDNF de fertilizante nervioso en el hipocampo, lo que ayuda a la recuperación, adaptación y reparación del nervio. La deficiencia de zinc conduce a la disminución de zinc en la sinapsis nerviosa, lo que resulta en un aumento en los receptores de NMDA. Estos receptores responden al glutamato, un neurotransmisor excitador que puede ser responsable de los efectos tóxicos en el cerebro si hay demasiado. Al mismo tiempo, el neurotransmisor inhibitorio (en este caso, neuroprotector) GABA disminuye, junto con BDNF y otro factor de crecimiento nervioso, NGF. El nivel de glutamato en la sinapsis es mayor, por lo que la estimulación de los nervios mediada por calcio está preparada. Haga esto demasiado, y obtendrá "excitotoxicidad". Se piensa que este mismo mecanismo (en áreas agudas y crónicas y en diferentes áreas del cerebro) es responsable de convulsiones, migrañas, demencia, ansiedad, depresión y trastorno bipolar (y es por qué los moduladores del receptor GABA farmacéutico, como valium y medicamentos anticonvulsivos, pueden ser efectivos para ciertos síntomas de cualquiera de esas afecciones).

Para decirlo de otra manera, el zinc es un engranaje de la máquina en casi todos los sistemas de señal y segundo mensajero que podrías haber aprendido en las clases de biología molecular. Así que, entonces hay mecanismos claros por los cuales la deficiencia absoluta de zinc puede influir en todo tipo de síndromes cerebrales, vegetarianos, dietarios, ancianos, personas con problemas de absorción o intestinales, y los dos mil millones de personas en el planeta que ( debido a la pobreza) prácticamente subsisten solo en granos (ricos en fitatos que se unen al zinc), todos están en riesgo de una deficiencia absoluta de zinc.

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Pero los comedores de carne masivos repletos de zinc pueden tener depresión, diabetes y toda la diáspora occidental de enfermedades crónicas, por supuesto. La inflamación es el principal mecanismo de conducción detrás de todo el shebang y puede disminuir los niveles de zinc en el cerebro por sí solo. Las células beta pancreáticas, que están en la vanguardia de la diabetes, también utilizan muchas vías dependientes del zinc (5) (6). El zinc juega un papel importante en la respuesta inflamatoria, aumentando la capacidad del cuerpo para combatir virus como el resfriado común (7) y, al mismo tiempo, inicia la cadena dominó en la regulación negativa de la respuesta inflamatoria. IL-6, una citoquina inflamatoria que necesita zinc para nacer, activará una proteína en el hígado llamada metalotioneína, una proteína que se adhiere al zinc y lo mantiene en el hígado, por lo que incluso si usted come mucho zinc, no estará disponible en su sangre o cerebro para otros usos. Muchos sistemas bioquímicos funcionan de esta manera: muy poco zinc (como en las personas que nacen sin la capacidad de absorberlo) (8) y obtienes disfunción inmune y vulnerabilidad a la infección, ya que tu respuesta inflamatoria protectora no funcionará. Pero si la inflamación se pone lo suficientemente alto, tiene sus propios sistemas de regulación descendente (secuestrando zinc a través de IL-6 y metalotioneína, por ejemplo) que refresca las cosas.

Nuestros sistemas inflamatorios y de lucha o huida fueron creados para insultos agudos. Virus, heridas, invasión bacteriana, león enojado atacando el campamento. Cuando los insultos son crónicos (estrés no aliviado, galones de ácidos grasos omega 6 promovidos por la inflamación, glúteos extraños y lectinas, infecciones virales que causan depresión crónica como herpes, VIH o Epstein Barr), todo el sistema se desregula. Lo que debería estar arriba está abajo. Así que el zinc debería estar en el sistema nervioso central, ayudando con la reparación del nervio y la plasticidad, y en su lugar está cruzando con las citocinas inflamatorias o con metallothionein en el hígado, y su hipocampo pobre está reduciendo el glutamato y el calcio. Zinc extra podría ayudar. Igual que los antidepresivos, los moduladores del receptor GABA y otros productos químicos neuroprotectores. Pero esos son cubos de rescate. Lo que realmente necesitamos es corregir el problema que hace que el bote se hunda. Necesitamos reducir los insultos inflamatorios en primer lugar.

Como siempre, hay un punto dulce de consumo de zinc, y más no siempre es mejor. Más de 50 mg al día pueden provocar un metabolismo de cobre inadecuado, una función alterada del hierro y una función inmunológica reducida. Necesitamos suficiente zinc en el lugar correcto en el momento adecuado … una píldora de suplemento de zinc típica de 25-50 mg probablemente se tome mejor solo cada pocos días, a menos que sea un experto en ostras, en cuyo caso no es necesario administrar suplementos.

* En una nota al margen, cuando uno escribe sobre el zinc, siempre está la cuestión de la Pyroluria, o un problema metabólico específico con la absorción y el procesamiento del zinc (a menudo en asociación con problemas de vitamina B6). Hubo un investigador que estaba convencido de que la pyroluria era el fin y la depresión, la fatiga crónica, etc. Parece plausible que algunas personas tengan problemas genéticos o intestinales para absorber zinc y necesiten dosis más altas para mantener los niveles sanguíneos. saludable. Sin embargo, no he visto ninguna evidencia de que una gran parte de la población en general pueda tener esta aflicción.

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Copyright Emily Deans, MD