Beber del día de San Patricio: hechos, resacas y consejos

Las historias dicen que San Patricio liberó a Irlanda de las serpientes, lo cual es disputado por National Geographic. Tal vez esta es la razón por la que no ha tenido suerte cuando se trata de reprimir los problemas de consumo excesivo de alcohol asociados con el Día de San Patricio. Afortunadamente, las universidades están organizando campañas y patrullas de carreteras estarán en pleno vigor este fin de semana. Además, los amigos, los amantes, la familia y mucha agua pueden ser sus mejores aliados de "moderación".

El Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y el Alcoholismo define el consumo excesivo de alcohol como un patrón de consumo de alcohol que eleva la concentración de alcohol en sangre (BAC) de una persona a 0.08 gramos por ciento o más. Para los hombres esto ocurre típicamente después de cinco o más tragos en aproximadamente dos horas; mientras que para las mujeres, se trata de cuatro bebidas en dos horas. Si bien el informe señala que la mayoría de las personas que consumen alcohol en exceso no son dependientes del alcohol, aquí hay algunos hechos aleccionadores:

• Uno de cada seis adultos en EE. UU. Consumen bebidas alcohólicas cuatro veces al mes, y consumen aproximadamente ocho bebidas por atracón.

• Si bien el consumo excesivo de alcohol es más común entre los adultos jóvenes de entre 18 y 34 años, los consumidores excesivos de alcohol de 65 años y mayores informan que beben en exceso con más frecuencia, un promedio de cinco a seis veces por mes.

• El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo (NIAAA, por sus siglas en inglés) dice que más de 1,800 muertes de estudiantes universitarios al año, principalmente por conducir en estado de ebriedad, se pueden atribuir a las borracheras.

Algunos consejos de sentido común pueden ayudarlo a mantenerse seguro incluyen:

* Tenga en cuenta el peligro en el camino: los bebedores de atracones son 14 veces más propensos a informar sobre conducir bajo los efectos del alcohol que los que no beben demasiado. Los accidentes automovilísticos relacionados con el alcohol matan a alguien cada 31 minutos y lesionan a alguien no fatalmente cada dos minutos, dice la hoja informativa de consumo excesivo de alcohol de los CDC.

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* Conozca sus límites y compórtese con un amigo que no bebe.

* Haga un plan: "Asegúrese de que siempre haya un conductor diseñado en su grupo e intente divertirse y conversar con los que no beben", dice Diana Limoncelli, coordinadora del proyecto en investigación sobre el alcohol en Yale.

* Tenga cuidado con las sugerencias verdaderas que son demasiado buenas para ser ciertas, como tomar levadura y beber toda la noche.

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Comentarios de un médico sobre consejos para beber cerveza

Un artículo de la revista Esquire señaló que Jim Koch, cofundador y presidente de Boston Beer Company, llama a la levadura el secreto para beber cerveza toda la noche sin emborracharse. Para ganar algo de perspectiva, en ese momento hablé con Peter D. Friedmann, MD, MPH, Profesor de Medicina y Servicios de Salud, Política y Práctica en la Escuela de Medicina Warren Alpert y la Escuela de Salud Pública en la Universidad de Brown. Él señaló lo siguiente:

"Incluso Snopes [punto] com – el sitio al que recurren las leyendas urbanas – cuestionó esto de" el tipo de cerveza comercial de televisión para Sam Adams ".

Si decide probar la levadura a pesar de la falta de un informe basado en la evidencia, hable con cualquier madre lactante que tomó la levadura en forma de tableta o de poder para aumentar su suministro de leche sobre toda la maloliente verdad de la flatulencia de la levadura.

¿Cuál es la mejor solución para mantenerse sobrio? Pide un vaso de agua en lugar de otra cerveza verde.

¿Qué hay de esas resacas?

En cuanto a la resaca del Día de San Patricio, la combinación de cafeína y aspirina o ibuprofeno todavía ofrece el mejor alivio para los dolores de cabeza fuertes, según el investigador Michael L. Oshinsky, PhD, director de investigación preclínica y profesor asistente de neurología en el Jefferson Headache Center .

Me explicó que "una persona que espera obtener un dolor de cabeza de resaca puede tomar aspirina o ibuprofeno con agua después de terminar de beber alcohol y una bebida con cafeína a la mañana siguiente.

En cuanto a qué hacer con la náusea de la resaca, en muchos sentidos las palabras de mi abuela son ciertas: "Eso es lo que obtienes por beber demasiado".

Referencias

CDC. Signos vitales: prevalencia, frecuencia e intensidad del consumo excesivo de alcohol entre adultos-EE. UU., 2010. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2012; 61 (1): 14 -9.

Esquire: Cómo beber toda la noche y no emborracharse (También puede leer el informe de seguimiento de Esquire).

Copyright 2015 Rita Watson