Come pastel de chocolate, pierde la culpa

La culpa y la vergüenza simplemente no funcionan cuando se trata de comer. Un nuevo estudio reconfirma lo que los comedores sanos ya saben. La culpa no te motiva a comer más sano o más atentamente. Un estudio publicado en la revista de noviembre de 2013 de * Appetite descubrió que los sujetos que asociaron el pastel de chocolate con la culpa en lugar de la celebración eran más propensos a informar sentir que su alimentación estaba fuera de control. Los sujetos que asociaron la torta de chocolate con la culpa (27%) en lugar de la celebración (73%) también tenían menos probabilidades de perder peso durante un período de 3 meses y tenían dificultades para mantener su peso durante 18 meses.

Consejos para el día: ¡ saborea la torta, pierde la culpa!

5 pasos para comer sin culpa: Dejar ir la culpa no es fácil. Aquí hay algunos pasos para comenzar.

1) Tenga en cuenta la culpa: la culpa y la vergüenza pueden susurrarle al oído como un disco rayado. El solo hecho de ser consciente de las palabras avergonzantes es el primer paso para revertir la culpa. Si no nota que está sucediendo, es difícil cambiarlo. Cuando escuches palabras críticas, date un leve toque mental en el hombro.

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2) Reemplazar el juicio con palabras neutrales: Quédese con declaraciones como, "Es lo que es". O: "En este momento, todo está bien".

3) Salga de la mentalidad alimentaria "buena / mala": si la culpa desempeña un papel importante en su vida, es probable que todavía etiquete los alimentos como "buenos" y "malos". Recuerde, la comida es solo comida. El riesgo de las etiquetas es que te juzgues como bueno y malo si comes estos alimentos. Quédese con "saludable" y "no saludable".

4) Manténgase en el momento: no piense en el pasado ni se preocupe por el futuro, haga frente a este momento. Movimiento. Estar ocupado. Distrae usted mismo. Respira profundo.

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5) Coma con atención: comer de manera consciente puede ayudar a asegurarse de no comer en exceso y maximizar el disfrute de la comida. Coma despacio, saboree cada bocado, use todos sus sentidos (olfato, gusto, tacto …).

No es fácil comer sin culpa. Lea mi publicación anterior sobre autocompasión para comprender por qué somos tan duros con nosotros mismos. ¡Los mejores deseos en su comida libre de culpa!

La Dra. Susan Albers es psicóloga de la Clínica Cleveland y autora del nuevo libro, EatQ (HaperOne, 2013), Eating Mindfully, 50 maneras de calmarse sin alimentos. www.eatq.com

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* Pastel de chocolate: ¿culpa o celebración? Asociaciones con attiutdes de alimentación saludable, control conductual percibido, intenciones y pérdida de peso, Appetite, noviembre de 2013.