8 formas de comer con atención durante las vacaciones

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¡No es fácil comer conscientemente durante las vacaciones! La buena noticia es que es posible. Aquí hay algunos consejos psicológicos simples que pueden ayudarlo a evitar comer en exceso mientras sigue comiendo de manera consciente los alimentos que le gustan.

1) Haga un recorrido completo por el buffet: según una nueva investigación de la Universidad de Cornell, es probable que los primeros tres elementos de una línea de buffet constituyan el 65% de su plato solo porque los ve primero. Esto deja poco espacio para las cosas que realmente deseas y hace que una segunda ayuda sea más probable. Reduzca la ingesta excesiva y promueva la alimentación consciente haciendo un recorrido por todo el buffet antes de llenar el plato. Si configura el buffet de vacaciones, coloque los artículos saludables en los primeros tres lugares de la línea: ¡es más probable que las personas se los coman!

2) Date una mano: en las fiestas, come con la mano no dominante. Si eres diestro, come con el tenedor con la mano izquierda. Esto le ayudará a reducir la velocidad mientras come sus comidas favoritas de vacaciones. Las investigaciones indican que esta acción simple puede reducir la ingesta calórica en un 30%.

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3) Haz un puño. Una nueva investigación llamada "cognición incorporada" afirma que puede usar la posición de nuestro cuerpo para ayudar a enfatizar y dar forma a lo que piensa. Es más probable que dejes de hablar o disminuyas la velocidad si estás gesticulando "detener" con las manos mientras hablas. Cuando desees rechazar los obsequios festivos adicionales, piensa "no" y cierra el puño. Hacer un puño es la acción que haces cuando te niegas. Hacer un puño + Pensar No = Decir no a la comida.

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4) Enfoque: no realice varias tareas mientras come. ¡Deje a un lado la lista de tareas para las fiestas y concéntrese en su comida! Apague el televisor y deje de envolver regalos. Tu lema y mantra: cuando comes, solo come.

5) Retrasar a conciencia: Mantenga su bolsillo lleno de menta sin azúcar. La investigación indica que la menta puede ayudar a controlar el apetito. También puede usarlo para ayudar a pasar el tiempo entre una primera y segunda ayuda. Haz un trato contigo mismo. No consiga una segunda ayuda hasta que la menta se disuelva completamente en su boca. Descubrirá que el ansia de más pasará en el momento en que se disuelva. Si aún quieres más, ve por ello. Esta acción ayuda a ralentizar la reacción instintiva para más.

6) Coma su comida favorita al final. Un estudio reciente en la revista Appetite sugiere que recuerdes la última porción de comida que comes mejor. Esto le impide comer más más tarde porque la experiencia todavía está fresca en su mente.

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7) Da un paseo rápido. No necesita sudar o hacer ejercicios cardio intensos para evitar comer en exceso durante las vacaciones. Un estudio de 2012 en el diario Appetite indicó que una caminata rápida reduce la ingesta de chocolate para los amantes del chocolate. Encienda un audiolibro o podcast y probablemente pase la marca de los 20 minutos. ¿Las buenas noticias? Caminar también puede reducir su nivel de cortisol, lo que en última instancia puede prevenir el confort durante las fiestas y el estrés al comer.

8) Siéntate cuando comes: un estudio reciente en el Journal of Health Psychology encontró que las personas comen un 5 por ciento más cuando se paran y comen. De pie causa mucha distracción. Está bien comer golosinas navideñas como pastel de calabaza y galletas de azúcar; solo hágalo conscientemente para evitar comer en exceso. Use las 5 S de comer atentamente: siéntese, saboree, mastique lentamente, permanezca en el momento con una respiración profunda y una sonrisa (la sonrisa le ayuda a detenerse por un momento mientras decide si quiere otro bocado o no).

¡Te deseo unas felices vacaciones!

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