¿Hacer dieta y comer para controlar el peso?

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Comer es un imperativo biológico y la naturaleza nos ha dotado de mecanismos fuertes para detener el hambre y buscar placer al comer alimentos sabrosos.

Al mismo tiempo, el sobrepeso tensiona los sistemas biológicos para que las hormonas como la insulina disminuyan su potencia y se promuevan enfermedades como la hipertensión y la enfermedad cardíaca coronaria.

Lo mejor es trabajar con nuestras unidades biológicas para comer por placer en lugar de trabajar en contra de ellas. Estos métodos basados ​​en la psicología pueden ayudar a hacer justamente eso.

Evite los sentimientos de privación al no prohibir ningún alimento en particular

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Dos cucharaditas de cualquier alimento no arruinarán un plan de alimentación relativamente saludable. Entonces, si encuentras una mousse de chocolate o una tarta de queso de fresa en una fiesta, debes saber que no debes privarte. Date la opción de comerlo, limitando tu ingesta a dos cucharaditas.

Estimule los centros de placer del cerebro aprovechando al máximo estas dos cucharaditas. Deje que cada uno ruede despacio sobre su lengua antes de tragar para atraer completamente los receptores del gusto, de modo que envíen una señal fuerte a su cerebro.

Incluye los alimentos favoritos en tu plan de comidas habitual

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Si le gusta la mantequilla de maní o el chocolate, por ejemplo, puede incluirlos regularmente como parte de sus comidas. Conozca el recuento de calorías de estos alimentos favoritos. Para los favoritos de calorías como nueces y chocolate, revise las etiquetas y recuerde el recuento de calorías por porción, de modo que coma una porción de 100 calorías.

Haz un trato contigo mismo acerca de tus favoritos

Por ejemplo, si decide comer una porción de 100 calorías de chocolate todos los días, negocie un acuerdo firme con usted: si rompe el trato y come una segunda porción, no podrá tener su ración habitual al día siguiente. Evitar la privación futura le dará una mayor fuerza de voluntad para cumplir con su asignación diaria.

Mantenga coloridas frutas y verduras crudas en la encimera

Cuando quieras un bocadillo, serán lo primero que llamará la atención. Los colores proporcionan un estímulo visual agradable. Cambie los tipos de alimentos olvidados para que haya novedades, manteniendo como clientes habituales alimentos que pueden ser favoritos especiales. Algunos ejemplos de alimentos de mostrador son los aguacates, los plátanos, las mandarinas, los pimientos en miniatura coloreados y las frutas de temporada, como las uvas y los trozos de melón.

Una ventaja de los alimentos de mostrador es que el sabor de muchos alimentos se mejora cuando no están fríos en el refrigerador. La investigación ha demostrado que cuanto más caliente es tu comida, más dulce te gustará.

Deje en los estantes del supermercado los alimentos que no puede resistirse a comer, y cómelos en la fiesta de otra persona.

Casi todos pueden nombrar algunos alimentos que, una vez que se toma una mordida, inevitablemente estimulan la tentación de comer más de ellos. Algunas son adicciones compartidas, como las papas fritas. La industria alimentaria trabaja arduamente para diseñar estos alimentos de tal manera que sean casi imposibles de resistir para cualquiera.

Dado que la regla de las dos cucharaditas para estos alimentos súper adictivos es muy difícil de aplicar, no se estrese tratando de resistir estos alimentos en casa. Simplemente manténgalas fuera de su hogar al no comprarlas.

En cambio, permítete comerlos ocasionalmente cuando los encuentres en otro lugar. De esa manera, sabiendo que a veces puede obtener su solución, no se sentirá privado. En otros lugares, tendrá restricciones incorporadas. Por ejemplo, en la casa de otra persona, la vergüenza, y otros adictos, le impedirán comer todo el cuenco de papas fritas.