La tendencia definitoria de la moda para la década de 2010 ha sido retro: la tendencia rústica elegante. Programas como Fixer Upper en HGTV han encapsulado el aspecto de la “granja moderna” en la decoración del hogar, mientras que la escena de la comida y el vino ha abarcado la cocina basada en la granja a la mesa y las bebidas estadounidenses como la cerveza y el bourbon; Top Chef se estableció el año pasado en las montañas occidentales de Colorado, y la próxima temporada se desarrolla en el hogar de Kentucky.
Tradicionalmente, las tendencias estadounidenses se han alejado de las ciudades ricas y ocupadas como Nueva York y Los Ángeles, o incluso del extranjero, especialmente de Europa Occidental o el Lejano Oriente. Han tendido hacia el minimalismo o el modernismo, siguiendo el ejemplo de la pista o las empresas de diseño. Pero recientemente, Estados Unidos se ha vuelto hacia adentro, y este neoconservador de tipo se ha mezclado extrañamente con la creciente economía impulsada por la tecnología. En el lado bueno, las ciudades que alguna vez fueron consideradas más atrasadas ahora se consideran trágicamente modernas: Nashville, Louisville, Denver, y más, todas están llenas de destilerías, cervecerías y barbas. El mejor costo de vida en algunas de estas áreas (en particular en el sur y el medio oeste) ha generado una afluencia de millennials ansiosos por desarrollar su creatividad, y la amplia gama de Internet permite una fácil difusión de ideas de centros urbanos a otras ciudades. Las economías de estas ciudades podrían beneficiarse de esta nueva energía (aunque en el caso de Denver, el costo de vida podría comenzar a igualar al de las ciudades costeras).
También es interesante interpretar el significado de esta tendencia particular. Los Estados Unidos han estado en una crisis psíquica los últimos años, cada vez más divididos y tensos después de la polémica elección presidencial de 2016. Las políticas aislacionistas de la administración hacia la inmigración y el control de las fronteras han surgido y han avivado las llamas de una identidad estadounidense confusa; Una que se divide racial, cultural y financieramente. La polaridad solo se ha ampliado entre quienes abrazan un futuro polietnico, polisexual para América y quienes lo ven con escepticismo y preocupación; al mismo tiempo, existe una creciente polaridad socioeconómica que pone en peligro nuestro contrato social y la movilidad.
La tendencia rústica elegante, en un nivel, parece ser una mirada deliberada hacia atrás, idealizando un tiempo de granja “más simple”. Pero también se mezcla y se superpone inesperadamente con el urbanismo y el globalismo. Un restaurante al que fui en Colorado tenía que ver con rasgos rústicos, comida de confort en su decoración amaderada y coriácea y peces de arroyos locales y juegos como alces y bisontes. Pero los platos también tenían una intención claramente globalista, con condimentos como el gochujang y el zumaque. Los precios también eran dignos del apodo del estado de una milla de altura. De alguna manera, la tendencia permite reinventar y redefinir la mitología de la América antigua; Personas de todos los orígenes pueden disfrutar del estilo rústico y elegante y sentirse dueños. Puedo beber y disfrutar de mi Reserva Woodford en un tour de whisky como cualquier otra persona. Puedo comer carne de venado con ensalada de kimchi.
Pero, ¿nos vamos todos a problemas, al igual que los clientes del programa de televisión Westworld se ponen sus trajes occidentales, y piensan que solo pueden divertirse cuando los problemas más oscuros se esconden debajo de los que hay que responder? ¿Que alguien puede ser marginado, sacrificado y borrado para la preservación de una bonita mitología? Uno de los momentos más insensibles en la elegancia rústica se produce cuando los diseñadores ricos desfilan diseños sagrados de los nativos americanos como una linda idea en la pasarela. Hay aspectos de la historia de Estados Unidos, como la esclavitud, el Sendero de las lágrimas, los campos de internamiento japonés-estadounidenses y nuestros actuales campos de detención de niños en la frontera y políticas policiales que apuntan a nuestra inclinación por la identidad patriótica a costa de la decencia humana.
Las tendencias todavía pueden ser divertidas y agradables; Si la gente encuentra consuelo en Shiplap e IPA, no hay nada intrínsecamente malo en ello. Pero se pregunta si es un bálsamo inútil para un sentido de identidad estadounidense que se vuelve cada vez más preocupante y confuso en este momento. ¿Cómo podemos sacar de lo mejor de los valores estadounidenses, la graciosa esperanza de Emma Lazarus, para establecer tendencias para nuestro futuro humanismo?
