Cinco claves para un cuerpo feliz y un peso saludable

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Al crecer, pasé demasiado tiempo centrándome en las dietas y las calorías. Comenzó cuando tenía diez años, cuando una tía obsesionada con la dieta me convenció de probar un régimen de "solo uvas" sobre el que había leído en una revista. Solo comimos uvas, esa era la dieta. Solo duró unas pocas horas, gracias a Dios.

Pero mi nuevo enfoque negativo con respecto a la comida, la grasa corporal y la imagen corporal se estancó. Cuando comencé la universidad, después de que un "amigo" bastante desagradable me dijo que estaba gorda y necesitaba centrarme en perder peso (¡pesaba 125 libras y tenía 5'7 "de estatura!). Eso me inclinó a la obsesión; Comencé a contar cada caloría y desarrollé una fobia sobre el contenido de grasa en los alimentos. Escogía semillas de girasol con pan de grano entero cuando pedía un sándwich en el trabajo, era horrible y muy estresante. Y tan innecesario.

Afortunadamente, otro amigo reconoció lo que estaba pasando y me envió a un dietista que su hermana había estado viendo por problemas similares. Ella me dijo que la forma en que estaba comiendo (y que también estaba haciendo ejercicio compulsivamente) en realidad estaba bloqueando mi metabolismo. Ella me desafió a vivir de acuerdo con las siguientes palabras mágicas: "Come cuando tienes hambre, y detente cuando estés lleno". Me hizo la apuesta de que no solo no ganaría peso, sino que tendría más energía y sentirse genial. Ella tenía razón. He vivido de acuerdo con esa regla, en general, desde entonces, y mi peso no ha subido y bajado más de unas pocas libras en todos los años desde que escuché esas palabras. Gracias a ella, también decidí convertirme en dietista y obtener un título en dietética antes de ir a la escuela de medicina.

Estos son cinco de los consejos que he encontrado más útiles, tanto en mi propia vida como en ayudar a clientes de coaching y pacientes médicos a perder peso:

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1) Coma cuando tenga hambre, y pare cuando esté lleno.

El primer paso en esto es comenzar a preguntarte esto, cuando empiezas a anhelar comida: ¿Realmente tengo hambre? Probablemente descubrirá que, en la mayoría de las ocasiones, come por razones emocionales, porque está aburrido, cansado, enojado, triste o solitario, por ejemplo. O, en mi caso con bastante frecuencia, simplemente puede ser una forma de procrastinación, ugh. Comer bocadillos o comer demasiado no ayuda realmente a la emoción, porque aunque se siente bien en el momento, en realidad te deja sintiéndote peor después de ti mismo (ya sea que hayas rellenado tus sentimientos o que hayas usado la comida para posponer el hacer algo más productivo que necesito hacer). Aprenda a reconocer la diferencia entre el hambre verdadera y la alimentación emocional, y quizás nunca tenga que "dieta" nuevamente.

Las cosas no siempre son tan simples, por supuesto. Tuve mucha suerte de que mi hábito de la dieta yo-yo se detuviera cuando era joven, ya que mi metabolismo, células adiposas y receptores estomacales no tuvieron la oportunidad de salir de control. No siempre es tan simple como comer cuando tienes hambre y detenerte cuando estás lleno, pero para la mayoría de las personas es un buen punto de partida. Muchos de nosotros estamos fuera de contacto con las señales de hambre y saciedad producidas por nuestros cuerpos, y puede hacer maravillas para reconectarse con estos mensajes tan importantes.

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2) No te prives ni pienses en ello como una privación.

Te garantizo que puedes aprender a encontrar opciones sabrosas de alimentos que sirvan a tu cuerpo y que disfrutarás y ansiará. Haga cambios positivos lentamente si esto lo ayuda, y concéntrese en encontrar alternativas de alimentos saludables que realmente le gusten. Haz que tu enfoque, en lugar de enfocar lo que no puedes comer. Si no te gusta "comer sano", no durarás mucho. El objetivo es crear prácticas saludables en torno a los alimentos que puedan disfrutar felices de por vida.

3) Olvídate de la palabra "dieta".

Si desea perder peso o crear hábitos alimenticios más saludables, lo hará a través de una variedad de opciones de alimentos saludables. A veces, es posible que necesite un poco de ayuda: algunos de mis amigos se suscriben a un servicio de entrega de comida que ofrece una variedad de deliciosas comidas gourmet que están diseñadas para alcanzar un cierto nivel de calorías. No puede hacer eso para siempre, pero puede ayudarlo a conocer nuevas opciones de alimentos más saludables y tener una idea del tamaño correcto de las porciones, y así sucesivamente.

También he hecho que algunos de mis clientes sigan programas populares de alimentación saludable, razonables, razonables y de bajo costo, diseñados para ayudarlo a perder peso (énfasis en lo razonable y realista). Creo que es genial, y lo he visto funcionar. A veces, lo único que necesita es información comunitaria, de rendición de cuentas e información de buena calidad para que pueda comenzar. Idealmente, no desea que se sienta como una dieta, sino más bien como una nueva y maravillosa forma de comer que no es demasiado difícil de hacer a diario.

Nuevamente, la clave para mantener un peso saludable es encontrar alimentos saludables y hábitos alimenticios que disfrute. Vivir de forma saludable es una forma de vida, una forma de vida agradable, no de sacrificio extremo y trucos o técnicas extrañas o modas pasajeras.

4) Ama y valora a ti mismo, sin importar el tamaño que tengas.

Quién eres, representado por la forma en que vives mientras caminas por este mundo, es mucho más importante que el tamaño de tu cuerpo, sin importar lo que la sociedad pueda decirte. Si eres una persona buena, amable y honesta que busca amar a los demás y vivir con integridad, estoy seguro de que las personas en tu vida te valoran mucho. Tu también deberías. Si te sientes mejor contigo mismo, será más fácil tomar decisiones que honren tu cuerpo y te nutran. Y no te castigarás cuando te resbales y tomes una decisión menos que excelente de vez en cuando.

5) Tómese el tiempo para disfrutar su comida.

Come conscientemente Coma en una mesa, no frente a la televisión (encontrará que se meterá menos en la boca, comer sin sentido es una receta para el desastre). Encuentre alimentos saludables que le gusten y saboreelos deliberadamente mientras come. Tómese el tiempo para apreciar los sabores, los colores, los maravillosos aromas. Me encanta desempacar mi recompensa de un viaje al mercado de agricultores, hay algunas cosas más hermosas para mí que una maravillosa variedad de frutas y verduras frescas y multicolores.

Concéntrese en lo que es bueno acerca de usted, su vida y su comida. Somos tan bendecidos en nuestra sociedad para tener acceso a una amplia variedad de opciones de alimentos saludables. Come muchos alimentos frescos enteros, juega con recetas nuevas y pierde las cosas procesadas, estarás muy contento de haberlo hecho. Una vez que llegas al lado saludable y vives aquí por un tiempo, te sentirás tan bien que no querrás regresar.

Susan Biali, MD es médica, experta en bienestar, coach de vida y salud, oradora profesional y bailarina de flamenco. Ha aparecido como experta en el Today Show, así como en otros medios de comunicación importantes, y está disponible para presentaciones principales, talleres / retiros y coaching de vida privada.

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