Dejar que nuestros hijos se deslicen solos

Esta semana, The New York Times publicó una historia que proporciona una ilustración perfecta de los peligros de una crianza sobreprotectora, "helicóptero". Al crecer en la década de 1970 y 1980, recuerdo cómo alguien en mi clase siempre parecía tener una extremidad rota: autografiamos celosamente sus moldes y tomamos prestadas las muletas para columpiar peligrosamente por los pasillos de la escuela, siempre secretamente celosos de estos accesorios especiales. Como padre, he observado a menudo cuán escasos se han vuelto estos tótems omnipresentes de mi juventud aparentemente peligrosa. Cuando los padres protestan en contra de los cascos de las bicicletas sobre los niños que usan motonetas o los pisos de goma blandos en los patios de recreo, creo que nos corresponde verificar las estadísticas de los accidentes infantiles, incluso (desalentadores) los fatales. Las muertes accidentales en la niñez en los Estados Unidos cayeron un 30 por ciento en la primera década del milenio, en gran parte debido a las intervenciones del Gobierno Grande, como las leyes del cinturón de seguridad y otras regulaciones "invasivas". Por supuesto, la tasa de Estados Unidos sigue siendo el doble que la de los países menos tímidos para poner al gobierno a cargo de la seguridad, como el Reino Unido, Francia y Canadá. Pero somos el hogar de los libres. Sin embargo, está claro que las regulaciones y un mejor enfoque en la seguridad han beneficiado enormemente a nuestros niños.

Una mayor conciencia de la vulnerabilidad especial de los niños se ha extendido más allá de los parámetros obvios de los accidentes automovilísticos y las lesiones en el patio de recreo y en áreas menos obvias como la comida. La misma precaución que un padre ejerce cuando coloca un casco de bicicleta en la cabeza de su hijo parece estar en el trabajo cuando revisa la etiqueta de un alimento en busca de ingredientes artificiales o decide servir pan integral en lugar de blanco. Sin embargo, en las elecciones de alimentos, que son infinitamente más complicadas que la seguridad vial, es fácil perder el rumbo, convirtiendo a nuestros hijos en cruzados de salud obsesivos y aumentando sus ansiedades en lugar de ser los adultos razonables y responsables que esperamos sean en sus vidas.

Uno pensaría que mi analogía podría romperse allí; después de todo, uno no puede estar demasiado seguro cuando se trata de la seguridad física de un niño. Incluso si su hijo se ve loco envuelto en plástico de burbujas en el patio de recreo, al menos no se lastimará, y eso es lo más importante, ¿no? Pero resulta que uno puede ir demasiado lejos aquí también. Según el artículo de The Times , una lesión cada vez más común para los niños pequeños es romperse una pierna porque un padre se desliza por un tobogán con el niño en su regazo. Lo leí con un escalofrío de reconocimiento, porque ¿qué padre no ha contemplado al menos hacer esto con un niño pequeño o un bebé demasiado pequeño para deslizarse? Una de las historias típicamente vergonzosas de mis propios padres sobre mi niñez involucraba mi estar atorado en el terror en la parte superior de un tobogán a la edad de 2 años y, finalmente, en respuesta a sus súplicas para que simplemente me resbale , me orine. Tenga en cuenta que no subieron y se deslizaron hacia abajo conmigo.

Entonces resulta que deslizarse con sus hijos es realmente más peligroso que dejarlos que lo hagan solos; si sus pies pequeños se enganchan contra el costado, el mayor peso de los padres romperá la pierna de su amada. Y esto me pareció el ejemplo ideal de cuando los padres van demasiado lejos al tratar de proteger a nuestros pequeños, ya sea en el juego, en la escuela o incluso al tomar decisiones sobre lo que comen. Ciertamente no queremos que terminen en un yeso, o con un trastorno de la alimentación, pero tenemos que analizar nuestras acciones de protección para los menos obvios peligros que sin querer, incluso con amor, posar para nuestros propios hijos.

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Lo que cociné esta semana:

• Almost Fudge Gateau (Dorie Greenspan's Baking): También hice el glaseado de ganache opcional, y fue un gran éxito con mis chicas.
• Alcachofas al vapor con vinagreta (para nosotros) y mantequilla derretida (para los niños)
• Macarrones con guisantes, tocino y queso a la Jamie Oliver ( En la cocina de Melissa Clark con buen apetito )
• Pollo al curry, guisantes y pimientos en Papillote (Dorie Greenspan's Around My French Table ): hice sin el curry en polvo para los niños, con nosotros, y este fue un gran ganador; Puedo imaginar muchas variaciones exitosas sobre este tema. Además, puede usar cuadrados de papel de aluminio instalados en pergamino; asegúrese de sellarlos con suficiente espacio dentro.
• Espinaca con crema agria ( The New York Times Essential Cookbook )
• Salmón marinado asado
• Leeks Vinaigrette ( The New York Times Essential Cookbook ): Un poco de aceite para nosotros.
• Garbanzos crujientes con carne molida ( The New York Times Essential Cookbook ): sirva con chutney y / o yogurt para equilibrar la sequedad.
• Tomate-cebolla Pilaf (Julie Sahni's Classic Indian Vegetarian y Grain Cooking ): siga sus instrucciones para pre-cocinar el arroz basmati; mi arroz de 20 minutos era demasiado suave y recocido en la receta.

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