¿Hambriento? ¡Son tus hormonas!

¿Alguna vez le culpó (o tuvo a otra persona importante) de culpar a sus "hormonas" (es decir, el síndrome premenstrual) de los antojos incontrolables de alimentos? Verdadera confesión: yo tengo. Numerosas veces ¿Pero tengo una excusa válida o es todo psicológico? La respuesta es: ambos.

Las fluctuaciones hormonales asociadas con el ciclo menstrual pueden influir tanto en el apetito como en el comportamiento alimenticio. Parece que una mujer necesita más energía en el tiempo entre la ovulación y el primer día de su período. Existe cierta evidencia de que los antojos de carbohidratos son comunes ya que los carbohidratos se convierten directamente en glucosa en la sangre, que suministra energía al cuerpo. También hay alguna evidencia de que las mujeres anhelan más proteína magra durante este tiempo también. Dicho esto, muchas mujeres anhelan más alimentos, en particular alimentos con alto contenido de grasas y carbohidratos, de los que realmente necesitan durante este tiempo. Parte de esto podría deberse a que sus niveles de hormona "sentirse bien" (serotonina) también disminuyen después de la ovulación, haciendo que las mujeres se depriman. Comer carbohidratos ayuda a elevar los niveles de serotonina, y por lo tanto, estos antojos pueden deberse a una necesidad biológica de automedicarse los sentimientos de depresión. En pocas palabras: aunque podría desear toneladas de chocolate después de la ovulación, el aumento real en el gasto de energía y la disminución de la serotonina, durante este tiempo probablemente no sea lo suficientemente grande como para garantizar los tres postres que acabo de comer.

Mientras hablamos de hormonas, cuando culpamos a nuestras "hormonas" de nuestros antojos de comida, no debemos descontar otra hormona crítica: el cortisol. El cortisol se produce cuando estamos estresados, y se lo culpa por todo, desde ataques cardíacos hasta grasa abdominal. Pero antes de que lo golpeemos, debemos entender cómo y por qué funciona.

Cuando nos encontramos con un factor estresante potencial, nuestros cuerpos se activan a toda marcha. El cortisol y la adrenalina se liberan en el torrente sanguíneo para enfrentar la amenaza o el peligro; la sangre se redirige a nuestros brazos y piernas para que podamos luchar o huir. Es un sistema fabuloso que funciona bien cuando estamos realmente en peligro (por ejemplo, un tipo con aspecto atemorizante en un callejón oscuro).

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Este es el problema. Su cuerpo no conoce la diferencia entre el tipo que se ve de miedo y el hecho de que llega tarde a una reunión importante en el trabajo. Un factor estresante es un factor estresante, y aunque toda esa adrenalina es una ventaja cuando corres para tu vida, no puedes luchar o huir de llegar tarde al trabajo; bueno, puedes hacerlo, pero probablemente no ayude.

Entonces, si es una hormona tan buena, ¿por qué el mal rap? Porque causa antojos de comida. Funciona así: tu cuerpo se está preparando para luchar o huir, por lo que cree que necesita montones de calorías extra para luchar y huir. Por lo tanto, anhelas cualquier cosa, especialmente los carbohidratos de acción rápida en forma de azúcar. Esta es una de las principales causas de los antojos de alimentos y la alimentación emocional en estos días: ¡somos un grupo estresado de personas!

Entonces, ¿qué se supone que debes hacer? Dos cosas:

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1) Decida no estar estresado, eso es correcto. Tenga en cuenta que dije que decida , ya que puede decidir si algo es importante o no. Entonces, en esa fracción de segundo antes de que empieces a trabajar en un frenesí la próxima vez que te sientas estresado, pregúntate: "¿Esto me va a matar? ¿Moriré si llego tarde al trabajo? "Esto es lo que se conoce como el proceso de evaluación primaria, y debido a que vivimos en relativa seguridad en comparación con nuestros antepasados, el 99.9% de las veces, la respuesta a ambas preguntas es : "No."

2) Hacer frente a la situación de manera efectiva. De acuerdo, ahora presta atención. Una vez que haya asegurado que no morirá si llega tarde al trabajo, es hora de la pregunta número 2, conocida como evaluación secundaria. "¿Qué puedo hacer? ¿Hay algo que pueda hacer para que este miedo desaparezca? "Y no, llamar a un enfermo para trabajar no es una respuesta válida. Pero podría tomar algunas respiraciones profundas, llamar a su jefe para avisarle que llegará tarde o preguntar si puede llamar y hacer una reunión telefónica. El punto es: hacer algo, cualquier cosa realmente, para evitar que sus hormonas caigan en una alarma. De esa forma, la próxima vez que te sientas estresado, te enfrentarás eficazmente en lugar de alcanzar ese donut.