¿La obesidad es un trastorno alimenticio?

El debate actual sobre la atención de la salud, cuando se centra en la comida, se centra en la obesidad. Dos tercios de los estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos. Eso es impactante, pero en el pánico nacional sobre la obesidad, corremos el riesgo de empeorar las cosas.

Más personas podrían quedar atrapadas en los trastornos de la alimentación. Ya, se estima que 11 millones de estadounidenses tienen anorexia o bulimia. Las hospitalizaciones están aumentando. Aún más preocupante es que la Asociación Médica Estadounidense encontró los mayores incrementos entre los niños y niñas menores de 12 años y entre los adultos de 45 a 65 años.

Podríamos ahorrar mucho dolor, sufrimiento y dinero incorporando la obesidad en el rango de enfermedades ahora clasificadas como trastornos de la alimentación y centrándonos en la prevención. Las agencias que están trabajando en formas de combatir la obesidad deben incluir expertos en trastornos alimentarios.

• Si la adicción a los alimentos es real, ¿cómo tratamos los trastornos alimentarios?
• Reincorporarse a la mesa de vacaciones
• Play On – Es un hermoso juego
• Salud, no peso: al cambiar la conversación
• Cuando su hijo tiene un desorden alimenticio: ¿Tiene usted la culpa?

Tal vez no se sintió gordo, simplemente con sobrepeso, antes de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. Revisaran las tablas de estatura / peso, y ahora su peso llega a la categoría de "obesidad mórbida". ¿Hace ejercicio automáticamente más y come menos? ? Lo más probable es que te sientas mal, culpes a tus genes o a tu falta de fuerza de voluntad, prueba una nueva dieta, fracases, te sientas peor, comas más.

Prácticamente todo comer desordenado comienza con una dieta.

Los trastornos alimentarios y la obesidad han aumentado espectacularmente en los últimos 20 años. ¿Cómo es eso posible? ¿Nuestros genes cambiaron de repente? No, pero nuestros hábitos alimenticios sí. Comemos mientras caminamos, conducimos y trabajamos. Las familias tienen dificultades para sentarse a comer juntos, e incluso las gasolineras venden comida.

• ¡No es tu culpa, culpa a la biología!
• Socializar para ser delgado: Facebook vinculado a los trastornos alimentarios
• ¿Estás creando tu propio Desierto de Alimentos?
• Veo gente enojada …
• Qué estamos (no) comiendo

Comemos mucho más, gastando cerca del 50 por ciento de nuestro dinero de comida fuera de casa. Comer fuera, es difícil evitar el azúcar, la grasa y la sal. Como el Dr. David Kessler, ex comisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos, escribe en su best-seller, The End of Overeating, "Comer alimentos altos en azúcar, grasa y sal nos hace comer más alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal. "

Con comida relativamente barata y altamente disponible, también tenemos más oportunidades de comer mal en casa.
¿Qué más ha cambiado en dos décadas? Mientras que Estados Unidos se ha convertido en un buffet de 24 horas, la presión para ser delgado ha aumentado.

Las niñas, en particular, reciben el mensaje de las revistas de cine y moda de que el tipo de cuerpo ideal es un gancho de alambre. Pero, ¿quién de nosotros no se obsesiona con el peso? Las libras y el índice de masa corporal se pueden sentir como la suma de nuestro valor.

Lo que significa que casi todos se sienten mal por su cuerpo.

Si las agencias que atacan la obesidad no son cuidadosas, podrían inadvertidamente fomentar una alimentación más desordenada. Contar obsesivamente cada caloría como un enemigo no es difícil. La moderación es difícil. Como lo saben generaciones de personas que hacen dieta, cambiar los hábitos es difícil.

En la campaña de salud contra la grasa, debemos evitar atacar la obesidad e idealizar la delgadez, que solo fomenta los procesos de pensamiento autodestructivo que caracterizan a los trastornos alimentarios desde la anorexia hasta la obesidad. Los anoréxicos con clavículas salientes piensan que son gordos. Los comedores compulsivos a menudo piensan, después de comer demasiado, que ya han hecho el daño, por lo que podrían seguir comiendo.

Ningún trastorno de la alimentación es una opción de estilo de vida. Además de los peligros físicos graves, que a menudo amenazan la vida, hay vergüenza, soledad y depresión.

Pero los entornos pueden cambiar. No hace mucho tiempo, la gente fumaba en todas partes, al igual que comemos en todas partes hoy. La campaña de salud contra los cigarrillos funcionó. También podemos cambiar la forma en que lidiamos con los trastornos alimentarios.