La otra noche, mientras cenaba en mi restaurante chino favorito, mencioné a mi compañero de cena cuán superiores son las caderas de las mujeres chinas. Después de esa declaración, una sombra enojada cayó sobre su cara, de tal magnitud que amenazó con engullir la porción llena de pollo del General Tso ante mí. En lo que pensé que era un intento ágil de recuperarse de un golpe que aún no había golpeado, lo seguí con la confesión de que era una fanática de las mujeres con altos ángulos de pinzamiento. De repente, esa mesa para dos solo tenía una; y me preguntaba qué haría con todo ese arroz frito.
Sin embargo, la osteoartritis de la cadera (OA) tiene una prevalencia mucho más alta en los blancos que en los asiáticos. Esto no es un hecho trivial, ya que la inhabilitación de OA de cadera ocurre en aproximadamente el 3% de las personas de 30 años o más en los Estados Unidos; sería de interés ver por qué las personas no están afligidas por esta condición dolorosa. Los estudios observacionales a gran escala han encontrado que la prevalencia de OA de cadera en chino es aproximadamente una décima parte de la prevalencia de OA de cadera en grupos de sujetos blancos de la misma edad y sexo. De hecho, un estudio previo mostró que los caucásicos en San Francisco tenían de 15 a 20 veces más reemplazos artificiales de cadera en comparación con los asiáticos que viven en la ciudad. Curiosamente, no hay una diferencia similar en la incidencia de OA que afecta a otras articulaciones; de hecho, hay una mayor prevalencia de artrosis de rodilla en chino en comparación con sus homólogos blancos.
Entonces, ¿qué está pasando con las caderas? El lector más sarcástico podría pensar que es solo una cuestión de la diferencia en la basura en el maletero entre el asiático medio y el caucásico promedio. Pero parece que nuestros amigos sarcásticos estarían equivocados.
Los resultados de un estudio publicado en la edición de este mes de "Arthritis & Rheumatism" examinaron las caderas de 200 mujeres participantes sin OA en China y en los Estados Unidos, observando específicamente las anormalidades de la formación y el choque de cadera y comparando los datos de rayos X. derivado de estas caderas. Se descubrió que las caderas de las mujeres blancas están cubiertas por los huesos de la pelvis y son menos esféricas en comparación con las mujeres chinas. Esto contribuye a que las mujeres blancas experimenten más choque de cadera, y probablemente, a su vez, OA. Por supuesto, la obesidad juega un papel en la producción de OA de cadera, pero su función es tan leve que no puede explicar las marcadas diferencias étnicas.
OA de la cadera puede ser una afección devastadora, que impacta enormemente la independencia y es fuente de mucho dolor. Parece que hay diferencias genéticas en la anatomía que pueden provocar una menor incidencia de esta artritis. Sin embargo, este hallazgo no debería causar un fatalismo que solo lleve a una aceleración de la condición: el ejercicio y la dieta adecuada, que pueden contribuir en cierta medida a aliviar el dolor crónico de la OA que muchos experimentarán eventualmente, pueden tener algún impacto. Entonces, coloque esa barra mini-Godiva en su caja cerca de la caja registradora la próxima vez que haga cola en Macy's.
