The Discovery Channel – Habilitadores del alcoholismo

Imagen : Cerveza vertiendo egipcia

Increíblemente, el Discovery Channel realizó una noche de domingo especial – Cómo la cerveza salvó al mundo – ¡explicando que toda la civilización se debe a la cerveza!

Contando con investigadores y expertos en alimentación, tecnología, arqueología y antropología, el programa enumeraba las siguientes afirmaciones sobre cerveza, comenzando por: "Sin cerveza, probablemente todavía viviríamos en cuevas" y nunca se ha contado la "historia de la cerveza" ":

Civilización . Aunque los humanos aparecieron por primera vez en su versión actual hace unos tres millones de años, la civilización moderna solo tomó forma hace 10,000 años con el cultivo de cultivos con el propósito principal de fermentar la cerveza. Un experto dijo que la historia humana podría dividirse fácilmente en BB y AB, antes y después de la cerveza, como BC y AD.

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Tecnología . El espectáculo sostenía que todos los descubrimientos agrícolas que siguieron -el arado, el riego, los vagones y el transporte adicional- son así trazables a la cerveza.

Matemáticas Se requería que las matemáticas definieran los límites de las propiedades agrícolas, realizaran un seguimiento de la producción de cultivos y cerveza, et al.

Escritura . El mantenimiento de registros requería escritura, el símbolo cuneiforme para la cerveza se encuentra con frecuencia en la escritura mesopotámica temprana.

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Arte y religión La poesía y otras formas extáticas de expresión se remontan a los orígenes de la fermentación.

Nutrición La población de Egipto, la civilización más antigua, se mantuvo con la cerveza que consumía cada persona, hombre, mujer y niño, en cada comida.

Salud Millones de personas escaparon a la muerte en la Edad Media porque la fermentación de la cerveza implica hervir el agua y matar bacterias: como en Egipto, las personas de todas las edades consumían cerveza regularmente, llegando a 600 litros por persona al año.

¡La Iglesia! La Iglesia se hizo rica durante la Edad Media a través de la devoción de los monasterios a la producción de cerveza.

Fundación de América . Los peregrinos en el Mayflower no bebían agua, que a menudo era pútrida, pero solo bebían cerveza. Se detuvieron en Plymouth Rock porque se quedaron sin cerveza, ¡que fermentaron inicialmente con bellotas en Massachusetts!

Democracia Las tabernas eran las principales instituciones de la comunidad en la América colonial y fueron el sitio para la planificación y difusión de la revolución, comenzando con la fiesta del té. Nuestros padres fundadores produjeron cerveza, incluidos Washington, Adams y Franklin, que dijeron: "la cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices".

Medicina . Louis Pasteur descubrió las bacterias e inventó la pasteurización, lo que llevó a la era moderna de la medicina, incluidas las operaciones estériles y el parto, por su preocupación por el deterioro de la cerveza (y el vino).

Industrialización . Diez años antes del desarrollo de Ford de la producción de ensamblaje de automóviles, se utilizó maquinaria de producción en masa para crear botellas para cerveza.

Humanitarismo . Y, según el programa, esta producción en masa comenzó nuestra preocupación moderna por la humanidad al eliminar el trabajo infantil.

Claramente, esto es todo un argumento de los fabricantes de cerveza, y todos los "científicos" que se muestran deben ser ___________________. ¿Quién se unirá a mí en este movimiento, empezando por boicotear el Discovery Channel? Como tantos comentaristas han escrito en mi blog, el alcohol es la fuente de toda miseria en el mundo, y la negación de su mal es la raíz de todo mal.