Las personas que comen una dieta bastante saludable en el hogar a veces lo encuentran un desafío un poco más en el trabajo. La tentación viene en todos los tamaños, como los dulces o refrescos en las máquinas expendedoras, para llevar o comida rápida conveniente, aperitivos en los cajones del escritorio. También puede seguir los malos hábitos de los compañeros de trabajo. Si tiene un trabajo estresante (¡como muchos de nosotros lo hacemos!), Es más probable que participe en una alimentación emocional sin sentido.
Cuando está estresado, sus niveles de cortisol, o las hormonas en su cuerpo relacionadas con el estrés, se elevan. Entonces, comienzas a anhelar comida (azúcar, grasa y sal). Naturalmente, puede equilibrar esos niveles de cortisol a través de técnicas de relajación sin calorías.
Dado que pasamos la mayor parte de nuestro tiempo en nuestro trabajo, vale la pena echar un vistazo más de cerca a sus hábitos alimenticios en el trabajo. Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a controlar la alimentación sin sentido:
Cinco consejos para comer de forma consciente en el trabajo (para más información, visite www.eatingmindfully.com)
1. Evita la multitarea. Cuando comes, solo come. Es tentador comer mientras trabaja, hablar por teléfono o responder un correo electrónico. Pero según la investigación, esto realmente puede interferir con la alimentación consciente, o comer lo suficiente para satisfacer su hambre sin exagerar. Un estudio realizado en 2001 por los investigadores franceses France Bellisle y Anne-Marie Dalix descubrió que las mujeres que se distraían con una tarea en comparación con las que solo se centraban en su comida comían 15 por ciento más (72 calorías adicionales) y disfrutaban menos de la comida. Presta mucha atención a tu comida.
2. Mantenga la comida fuera de la vista. Si puede verlo, es más probable que desee comerlo, incluso si no tiene hambre. En un estudio de 2006, investigadores de la Universidad de Cornell examinaron la cantidad de dulces que los oficinistas comían cuando había una golosina cerca. Descubrieron que las personas comían más caramelos cuando eran visibles y de fácil acceso. Lo opuesto también es verdad. Es más probable que coma alimentos saludables si los coloca en un lugar conveniente.
3. Siéntate. Suena bastante simple, pero con demasiada frecuencia estamos comiendo parado sobre un escritorio o comiendo un bagel mientras caminamos. Prestarás mucha más atención a la cantidad de comida que consumes cuando te centres en ella. Comprométase a comer solo mientras está sentado.
4. Deje Evidencia. Deja un rastro de comida. Mantenga la envoltura de la barra de caramelo en su escritorio. No tires la bolsa una vez que hayas terminado con la bolsa de pretzels. Mantener evidencia física o recordatorios te ayuda a ser más consciente de lo que comes.
5. Me gusta, lo amo Principio. Cuando las personas comienzan a ser más conscientes de lo que comen, cortan los alimentos que realmente no les gustan. Un ejemplo de comer alimentos mediocres: tomar un bocado de un muffin comprado en la tienda en una reunión de la mañana o comer una galleta que realmente no te gusta en una fiesta en la oficina. Los consumidores comprensivos comienzan a distinguir entre los alimentos que realmente aman y disfrutan, y la comida que es mediocre. Pueden comer postre, pero son exigentes con lo que sienten que vale la pena comer.
Por el autor de Eating Mindfully y 50 formas de calmarse sin comida
