Enero puede ser deprimente. El frío, la nieve, el hielo, el viento y las facturas predecibles vienen acompañados, para muchos, de la necesidad de seguir una dieta. Es difícil ignorar las libras que acumuló desde Acción de Gracias, e incluso si trata de ignorarlas, los anuncios de programas de pérdida de peso no le permitirán.
Las dietas tienden a ser pésimas, lo que aumenta la penumbra de enero y a menudo son aburridas. Si alguien sugiere que hemos cometido un error al comer X y evitar Y, entonces existe al menos la posibilidad de hablar sobre un enfoque novedoso para la dieta. Pero, por desgracia, una rápida encuesta de los libros de dietas que aparecen ahora indica que la mayoría de ellos aún promueve dietas bajas en carbohidratos (ho-hum).
Promover un régimen de pérdida de peso bajo en hidratos de carbono mientras uno está soportando las largas horas de oscuridad invernal parece algo contraproducente. Dichas dietas exacerban el efecto de la falta de luz solar en los niveles de serotonina y los estados de ánimo malhumorados, la somnolencia excesiva, los antojos incontrolables de alimentos y la falta de motivación para hacer ejercicio que pueden seguir. Y lo más relevante para el dieter es la ausencia de una sensación de saciedad o plenitud, también transmitida por la serotonina.
Comer carbohidratos es la única forma en que el cerebro produce más serotonina, y una dieta que niega o limita los carbohidratos almidonados como las papas, pastas, pan, cereales, arroz, frijoles, lentejas y harina de maíz dejará sin serotonina al cerebro. Es un mejor plan esperar hasta mayo o junio para dejar de comer carbohidratos para perder peso. Los días en esta época del año son tan largos que los niveles de serotonina no se ven afectados por el agotamiento de carbohidratos.
Pero, como las resoluciones de Año Nuevo son lo que son (hoy aquí, se van mañana), muchas personas sienten que es mejor que aprovechen su fuerza de voluntad y comiencen a hacer dieta inmediatamente.
Entonces, si no puedes comer carbohidratos porque los libros de dietas te dicen que no lo hagas, entonces podrías considerar un extracto de una fruta mágica llamada Garcinia Cambogia . (El nombre suena como un nuevo paso de baile.) Si olvidó escuchar acerca de esta fruta cuyo extracto no solo derrite kilos de más, sino que, según las imágenes en Internet, deja a las personas que comen como si hubieran tenido cirugía plástica de pies a cabeza, entonces aquí está la información.
La fruta es tropical, aparentemente con forma de calabaza, pero crece en un árbol, no en el suelo, y también se conoce como tamarindo de Malabar. Su popularidad como promotora de la pérdida de peso ha cambiado de manera intermitente durante los últimos 20 años o más y tuvo un resurgimiento el año pasado. Sus virtudes fueron exaltadas por la personalidad médica de la televisión Dr. Oz hace unos meses, y como dientes de león después de la lluvia, surgieron compañías para vender un ingrediente en particular en la fruta. Carcinia Cambogia contiene ácido hidroxicítrico, también conocido como HCA . Los estudios de roedores realizados hace muchos años sugirieron que la HCA podría causar pérdida de peso al bloquear las reacciones químicas en el cuerpo que transforman la glucosa en grasa.
La grasa o los triglicéridos se componen de dos partes: glicerol, que constituye la columna vertebral de la molécula y tres ácidos grasos. Entonces, si su cuerpo produce menos ácidos grasos, entonces se producen menos moléculas de grasa. Esto es lo que HCA parece lograr. Disminuye la conversión de glucosa (todos los carbohidratos se digieren en glucosa) a acetil-CoA . La acetil-CoA es el componente básico de los ácidos grasos. Los estudios sobre el rendimiento encontraron que cuando se consumía una dieta alta en carbohidratos, el HCA evitaba que parte de la glucosa se convirtiera en ácidos grasos. Además, como un tipo de característica de valor agregado, las personas afirman que HCA les da una sensación de plenitud o saciedad, por lo que comen menos. Se cree que la serotonina, el neurotransmisor responsable de la saciedad, se ve aumentada por HCA, pero todavía no hay evidencia de esto.
Un par de problemas molestos están asociados con el uso de Garcinia para perder peso: el costo y la pureza superficial. No es barato Una compañía está vendiendo el extracto HCA a un costo de $ 50.00 por 60 cápsulas y dado que se recomienda tomar una dosis antes de cada comida, el costo puede sumar. La calidad de la preparación es inconsistente entre las marcas. ConsumerLab.com analizó el contenido de ácido hidroxicítrico en varios suplementos y descubrió que la cantidad real es mucho menor que la que figura en la etiqueta del paquete. Además, el HCA parece efectivo solo cuando se consume una dieta muy alta en carbohidratos.
Hay una manera mucho más barata de prevenir la transformación de carbohidratos en grasa, al tiempo que aumenta la saciedad. Es simple … solo coma cantidades moderadas de carbohidratos, entonces lo que se come se usa para generar energía, no para acumular las células de grasa. Y consuma algunos de esos carbohidratos, como media taza de avena o un muffin inglés tostado, aproximadamente media hora antes de las comidas. La serotonina se producirá naturalmente, el apetito disminuirá de forma natural y perderá peso de forma natural. Manténgase en este plan y el peso incluso se mantendrá apagado mucho después de que la nieve se haya derretido, y el resto de las resoluciones de Año Nuevo han sido olvidadas.
