Encontrar la felicidad en una hamburguesa conjunta

Fuente: Foto cortesía de Whataburger

Así que estoy en Dallas en una reunión médica escuchando a los médicos pregonar los beneficios de los tratamientos hormonales y resulta que en el mismo hotel es el inicio de WhataGames: la versión propia de Whataburger de los Juegos Olímpicos. Whataburger es un negocio operado y de propiedad familiar con más de 800 restaurantes de comida rápida que se extiende por el sur, desde Arizona hasta Florida y, como dijo una vocera, yendo tan al norte como Oklahoma. ¿Desde cuándo Oklahoma está muy al norte?

Pero luego descubrí que este vocero tiene su base en San Antonio. Ahí es donde están las oficinas centrales.

De todos modos, la mitad del lobby del Hyatt Regency son médicos con cordones azules que pululan con pesados ​​cuadernos y la otra mitad son personas vestidas con trajes anaranjados y blancos, gritando y gritando. Muchos de los médicos me estaban contando historias de agotamiento y redención: cómo abandonaron sus prácticas en las salas de emergencia para abrir prácticas privadas lucrativas que venden hormonas. Esta no fue su típica reunión médica. Sentía, como me dijo un médico de la audiencia, más como un comercial largo.

Los amigos de Whataburger fueron los peleadores más convenientes que había visto. (Aunque, en verdad, la mayoría de las convenciones en las que he estado alguna vez han sido médicas, no eventos conjuntos de hamburguesas). Un tipo rechoncho que se veía bien en sus 40 años tenía una peluca de payaso naranja brillante con una banda de arco iris alrededor de su traje naranja de una sola pieza. Alguien más llevaba una pelota de fútbol naranja brillante en la cabeza. Había muchas mujeres en tutús naranjas.

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¡Qué inicio! Se llevó a cabo en el auditorio de al lado, con videos de diferentes articulaciones de Whataburger, un gerente hablando de la moral de los empleados frente a una gran pantalla que muestra una antorcha olímpica. Todos, independientemente del tema, llevaban gafas de sol adornadas con luces intermitentes que daban a la habitación una especie de efecto disco.

Sé que todas las empresas tienen sus propias formas de vincularse. En la oficina de mi hijo, formaron una liga de kickball (¡y ganaron la liga!) Y ahora que la temporada ha terminado, tienen la hora feliz en su lugar. Pero Whataburger realmente lo está llevando al siguiente nivel. Fue divertido y divertido al mismo tiempo. Las personas con las que hablé eran empleados muy felices. Y debe imaginarse que los empleados felices hacen mejores trabajadores, lo que hace mejores negocios y mejores hamburguesas.

Una mujer, gerente general de un Florida Whataburger, me dijo que ella come Whataburger dos comidas al día al menos cinco veces a la semana. Estaba pensando que era mucha carne, así que le pregunté qué comió para el desayuno y el almuerzo. Resulta que Whataburger también tiene sándwiches de desayuno de huevo blanco, ensaladas y todo tipo de hamburguesas.

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Otro empleado dijo que la mejor parte de Whataburger es que ordenas tus comidas especiales, "a diferencia de McDonalds, donde si pides una Big Mac, obtienes una Big Mac, quizás sostienes la salmuera".

En Whataburger, es más como "pan tostado, o no pan, en lugar de pan blanco. Ella dijo, "hicimos un estudio y hay más de 36,000 maneras de hacer un Whataburger. Pero ahora hay incluso más salsas, así que quién sabe de cuántas maneras ". (Ese argumento de venta debería ganar al menos algunos puntos para su equipo).

Hoy se lanzó The WhataGames, que comienza con todos los restaurantes compitiendo entre sí, seguido por una competencia de semifinales y finalmente culminando en la ronda finalista en abril de 2017. Los equipos se clasifican en servicio al cliente, operaciones e historia corporativa.

Fuente: Foto cortesía de Whataburger

Cada concursante del restaurante ganador de la medalla de oro recibe $ 5000, los medallistas de plata reciben $ 2500 y Bronce recibe $ 1,000.

Lo curioso es que en la reunión de al lado, estaba escuchando una conferencia sobre cómo medicar a tus pacientes con hormonas para hacerlos más felices.

Tal vez lo que todos necesitamos es una gran concentración.

Fuente: Hahn Public Communications, cortesía de Caitlin Gooch