Las 3 únicas reglas que necesita para alcanzar un peso saludable

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Acabo de hablar por teléfono con un cliente de entrenadores, y me saltaron las lágrimas cuando reflexioné sobre nuestra conversación. Recuerdo el ciclo que ella estaba viviendo tan bien: cada nueva dieta promete la salvación. Todavía puedo saborear la brillante sensación de esperanza, pureza y emoción que sentí cuando me embarqué en un nuevo régimen de dieta: esta vez funcionaría. Este iba a ser el momento mágico cuando todo cambió.

El nuevo régimen se sintió tan bien, especialmente al principio. Pero inevitablemente falló y los viejos hábitos regresaron, junto con sentimientos familiares de vergüenza, incompetencia, frustración y desesperanza.

La mayoría de nosotros sabe que las dietas realmente no funcionan. Con "dieta" me refiero a cualquier régimen alimenticio especial que esté diseñado para ayudarlo a perder peso lo más rápido posible, lo cual no es sostenible a largo plazo. La última sabiduría basada en la evidencia sobre la pérdida de peso muestra que perder peso rápidamente, contrario a las creencias anteriores, es una buena estrategia para disminuir los riesgos de salud asociados con la obesidad y los malos hábitos alimenticios. Sin embargo, necesita tener una estrategia realista en el lugar a largo plazo o volverá a sus viejos hábitos y posiblemente gane aún más peso cuando lo haga.

Al igual que muchos de nosotros, mi cliente había probado todas las dietas y el ciclo del boomerang de perder y ganar peso durante décadas la había dejado sintiéndose impotente e incapaz. Encontramos suficientes cosas para criticarnos a nosotros mismos y una incapacidad percibida para mantener un estilo de vida saludable puede ser increíblemente desmoralizante. ¿No es culpa nuestra no poder controlar nuestro apetito o seguir una dieta?

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No. No es tu culpa; es inevitable Las dietas son generalmente formas extremas de comer que logran resultados a corto plazo, a menudo con un sacrificio significativo. Te sientes totalmente insatisfecho después de una comida. O te pasas horas haciendo menús especiales y comprando comida cara y especial. Funciona durante un período de tiempo determinado y disciplinado, pero no se puede esperar hasta que termine la dieta porque es totalmente insostenible.

Sobrepasé el columpio de dieta en mi propia vida hace mucho tiempo. Creo profundamente que hacerlo se trata de un cambio de paradigma, en el que creas una nueva relación con la comida y te vuelves más amable contigo mismo. También se trata de entender sus necesidades únicas en torno a los alimentos, en lugar de seguir un plan único para todos.

No pretendo minimizar cuán real es el desafío de la pérdida de peso. Los estudios demuestran que cuando pierdes peso tu cuerpo aumenta las señales de apetito para tratar de recuperar su equilibrio. Esto es muy desafiante Sin embargo, creo que cambiar la forma en que enfocas y piensas en los alimentos es la única estrategia que funciona para lograr y mantener un peso saludable durante toda la vida.

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Aquí hay tres principios clave que han funcionado para mí y mis clientes:

1. Deja de ir a los extremos.

Cada vez que realiza cambios extremos en su estilo de vida, hay un efecto boomerang predecible. Te sientes tan privado o estresado por la extrema disciplina que en algún momento tienes un colapso y abandonas la dieta, generalmente con una venganza que implica muchas calorías, grasa y azúcar. Algunas personas se sienten tan desesperanzadas después de años "fallando" para mantener cambios positivos en su estilo de vida que tienen este tipo de crisis mientras hacen cambios moderados con éxito.

En estos casos, les digo a las personas que no sean demasiado duros con ellos mismos, que es natural que sucedan este tipo de cosas, y simplemente comiencen de nuevo con los buenos hábitos que han creado. Esto es revolucionario para algunas personas. Después de todo, una vez que te has caído del carro, ¿no significa volver a caer en tus hábitos supremamente malos y permanecer allí durante meses?

No es necesario. No te critiques, no te avergüences, y no te castigues. Solo comienza de nuevo. Realmente no es gran cosa. Si sucede nuevamente, y probablemente lo haga, no es gran cosa. Solo comienza de nuevo. No se permiten charlas vergonzosas ni insultos. Use esta frase en su lugar: "Soy normal y esto es predecible. Le pasa a casi todos, y está bien ".

2. Es esencial disfrutar lo que estás comiendo.

Ningún patrón de estilo de vida saludable se mantendrá durante toda la vida si no lo disfruta, y la vida es demasiado corta para comer alimentos que odia. No trates de reemplazar la hamburguesa con la que anhelas con una ensalada, a menos que realmente te gusten las ensaladas. (Yo, por ejemplo, no. No son lo suficientemente satisfactorios.) ¿Qué podrías comer que es una opción más saludable que una hamburguesa con queso? Puede que solo signifique saltear el queso y las papas fritas, o tener una ensalada al costado, algo que hago todo el tiempo, pero solo en los restaurantes porque me resulta difícil preparar una ensalada en casa.

Encuentre alternativas saludables que aún lo satisfagan y que aún desee. Toma tiempo para que se adapten sus papilas gustativas, sus antojos y sus hábitos. Si anhelas dulces e intentas dejar el azúcar, sustituye una fuente más natural de dulzura como la miel. Eso es progreso. Lo hice durante mucho tiempo y ahora finalmente estoy en un lugar donde ya no ansío los dulces. Llevó tiempo llegar aquí, y no los echo de menos ahora. Esto se siente mucho mejor que la privación.

3. Elija los cambios que sabe que puede mantener.

Mi cliente había tenido éxito recientemente con un plan de alimentación muy regimentado y muy nutritivo. Pasó un tiempo asando verduras, asando pollo y haciendo todo tipo de otras preparaciones alimenticias. "Las comidas eran tan hermosas y coloridas", dijo. "Estaba continuamente publicándolos en las redes sociales". ¿El problema? Como empresaria ocupada, simplemente no tiene tiempo para esto en su vida. Tan pronto como el programa supervisado terminó, dejó de cocinar estas comidas.

Si algo no encaja en tu vida, no te molestes en ello. Claro, es útil e importante formar nuevos hábitos en torno a la comida y la alimentación; este proceso será parte de su viaje. Pero solo acepte cambios que sean realistas para usted y que pueda realizar durante mucho tiempo.

Cuando piense en probar algo nuevo y saludable, como agregar un batido verde a su rutina matutina, hágase estas preguntas: ¿Es fácil de hacer? ¿Disfruto el sabor de eso? ¿Puedo verme haciéndolo regularmente, sin demasiados problemas? Si las respuestas son en gran parte afirmativas, el hábito podría ser la opción que está buscando.

Cuando esté contemplando cambios en el estilo de vida relacionados con la comida y el ejercicio para ayudarlo a perder peso, aplique estos principios para aumentar su probabilidad de tener éxito durante toda su vida:

• Evita los extremos.
• Elija opciones de alimentos y alternativas que disfrute.
• Sea honesto con usted mismo acerca de si un determinado hábito nuevo o elección de alimentos es adecuado para usted.
• Sin vergüenza, solo realidad y verdad.

Susan Biali, MD es experta en salud y felicidad, entrenadora de vida y salud, oradora profesional, bailarina de flamenco y autora de Live a Life You Love: 7 pasos hacia un ser más sano, más feliz y más apasionado . Ha aparecido como experta en Today Show , así como en otros medios de comunicación importantes, y está disponible para presentaciones magistrales, talleres / retiros, comentarios en los medios de comunicación y vida privada y entrenamiento en salud.

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